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Integrating As First-Generation Japanese-Peruvian (Japanese)

(Japanese) Well, this is extremely…From my perspective as a Japanese person, this is extremely difficult. I’m a so-called first-generation (Issei) Japanese-Peruvian. In other words, I’m living here now. However, the position of an Issei is very…it’s not very clear. It’s not the Japanese flag, and it’s not the Peruvian flag.

But the Japanese-Peruvian community here is an interesting one. Truth be told, we’re really Japanese. People like me. So among the Japanese-Peruvians here, there are people who are actually not Japanese-Peruvian.

Particularly in the Japanese-Peruvian media, when second- or third-generation Japanese-Peruvians are working hard to succeed at something, I think there probably is, of course, support for them, with a sense of “Good luck” or “Well done”. For us first-generation folks, maybe we don’t get as much recognition because perhaps there’s a sense that, of course, we were going to do what we did, and besides, we’re Japanese. So in that way, we first-generation people may find ourselves in kind of a vague, ambiguous position.


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Data: April 18, 2007

Localização Geográfica: Lima, Peru

Entrevistado: Ann Kaneko

País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum

Entrevistados

Nascido em 11 de julho de 1953, ele foi o quarto filho do dono de um conhecido restaurante japonês na cidade de Saito, na província de Miyazaki. Aos 11 anos de idade, depois de passar cinco anos brincando na cozinha, Konishi começou a ser treinado junto com outros candidatos a chef. Em 1971, aos 16 anos, ele foi para Tóquio, onde se tornou chef do restaurante Fumi.

Em 1974, ele se mudou para o Peru com Nobuyuki Matsuhisa, conhecido nos E.U.A., Japão, e outras partes do mundo por sua culinária “mista” no seu restaurante, o NOBU. Depois de trabalhar por dez anos no restaurante japonês Matsuei, Konishi abriu o Toshiro’s e o Wako em um hotel da rede Sheraton em Lima. Em 2002, ele também se tornou gerente do Sushi Bar Toshiro’s no distrito de San Isidro.

Além de cuidar dos restaurantes, ele deu aulas na Universidade San Ignacio de Loyola, participou em festivais culinários em todo o mundo, introduziu a “Fusão Peruana” (uma mistura das cozinhas japonesa e peruana), e recebeu numerosos prêmios. Em 2008, ele se tornou o primeiro japonês residente na América Latina a receber do governo japonês o Prêmio do Ministério da Agricultura, Sivicultura e Pesca. (Outubre de 2009)

Robert (Bob) Kiyoshi Okasaki
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Robert (Bob) Kiyoshi Okasaki

Influência da avó na de decisão de ir ao Japão (Inglês)

(n. 1942) Ceramista nippo-americano; mais de 30 anos morando no Japão.

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George Ariyoshi
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George Ariyoshi

Diversidade étnica (Inglês)

(n. 1926) Político democrata e governador do Havaí por três mandatos

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Masakatsu Jaime Ashimine Oshiro
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Masakatsu Jaime Ashimine Oshiro

A Possible Path towards Happiness… (Spanish)

(1958-2014) Ex-Embaixador Boliviano no Japão

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Masako Iino
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Masako Iino

O que é nikkei? (Japonês)

Presidente do Tsuda College e pesquisadora da história Nikkei

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Masako Iino
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Masako Iino

Aprendendo com os nikkei (Japonês)

Presidente do Tsuda College e pesquisadora da história Nikkei

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James Hirabayashi
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James Hirabayashi

Reuniões cristãs em casas (Inglês)

(1926 - 2012) Estudioso e professor de antropologia, liderou a fundação de estudos étnicos como disciplina acadêmica

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Frances Midori Tashiro Kaji
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Frances Midori Tashiro Kaji

O pai se tornou trilíngue para praticar medicina (Inglês)

(1928-2016) Filha de um médico issei

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James Hirabayashi
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James Hirabayashi

Apelido (Inglês)

(1926 - 2012) Estudioso e professor de antropologia, liderou a fundação de estudos étnicos como disciplina acadêmica

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Venancio Shinki
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Venancio Shinki

Vamos à América (Espanhol)

(n. 1932-2016) Pintor Peruano

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James Hirabayashi
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James Hirabayashi

O contexto afeta o significado (Inglês)

(1926 - 2012) Estudioso e professor de antropologia, liderou a fundação de estudos étnicos como disciplina acadêmica

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Venancio Shinki
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Venancio Shinki

Lembranças da infância: japonês 1, japonês 2… (Espanhol)

(n. 1932-2016) Pintor Peruano

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James Hirabayashi
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James Hirabayashi

Testando suposições de pesquisadores japoneses (Inglês)

(1926 - 2012) Estudioso e professor de antropologia, liderou a fundação de estudos étnicos como disciplina acadêmica

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Steve Kaji
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Steve Kaji

FOB's (Inglês)

Havaiano descendente de japoneses, mora no Japão. Professor de inglês na YMCA.

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Venancio Shinki
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Venancio Shinki

Maltrato à colônia japonesa (Espanhol)

(n. 1932-2016) Pintor Peruano

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Venancio Shinki
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Venancio Shinki

Preconceito no colégio japonês (Espanhol)

(n. 1932-2016) Pintor Peruano

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