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ビラーさんにとっての「ニッケイ」(英語)

(英語)私は、何よりも食を通してニッケイであることを実感しています。私の母にとって、食べることはいつも中心にありました。私たち一家に家族としてのまとまりを持たせてくれていたのが、何を食べるか、食卓に何を並べるか、ということでした。つまりそれは、食事を作り、娘たちに若い頃から料理を教え、祖母や皆と食事を分け合うということでした。母は、日本の伝統をいつもとても誇りに思っていました。


食品 遺産 日系 アメリカ合衆国

日付: 2013年4月4日

場所: 米国、カリフォルニア州

インタビュアー: パトリシア・ワキダ

提供: 全米日系人博物館、ワタセ・メディア・アーツ・センター

語り手のプロフィール

フランチェスカ・ビラーさんは、ユダヤ系の父と日系アメリカ人の母の元、ハワイで生まれ、南カリフォルニアで育ちました。

ビラーさんは、調査報道ジャーナリスト、政治風刺家、作家、時事解説者として受賞歴を持ち、雑誌や本、ラジオ、テレビで活躍しています。日系とユダヤ系のバックグラウンドを持つビラーさんは、自身の興味深い背景について、内省とユーモアを込めて執筆しています。彼女の作品は、『ハフィントンポスト』、『CNN』、『ロサンゼルス・タイムス』、『ジューイッシュ・ジャーナル・オブ・ロサンゼルス』など、多くの媒体で発表されています。ビラーさんは、エドワード・R・ミュロー賞、2度のゴールデンマイク賞、優秀報道者としてプロフェッショナルジャーナリスト賞を4回受賞しています。

現在、ビラーさんは3冊の本を執筆しています。1冊目は、ハワイで結成された第442連隊戦闘団について、2冊目は、1970年代ロサンゼルスに育ったビラーさんの日系ユダヤ人としての体験をユーモラスに綴ったエッセイ集、3冊目は、ハワイ、日本、そしてユダヤ系の食べ物が、いかに家族の健康と幸せを支えているかを綴ったライフスタイルブックです。また、現在ビラーさんは全米各地のラジオ局を回り、彼女らしいユーモアあふれる切り口で、政治、ポップカルチャー、家族について語っています。(2013年8月)

Jane Aiko Yamano
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お正月料理(英語)

日本在住、カリフォルニア生まれのビジネスウーマン。祖母である山野愛子の後を継ぎ、美容界で活躍。(1964年生)

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Wayne Shigeto Yokoyama
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唯一の日本文化:食べ物(英語)

南カリフォルニア出身の在日日系人(1948年生)

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Peggie Nishimura Bain
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アメリカ料理を身につけたきっかけ(英語)

ワシントン州出身の二世。ツーレレイク強制収容所へ収容後、シカゴへ再転住。(1909年生)

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Art Shibayama
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ペルーでの子供時代(英語)

ペルー生まれの二世。第二次大戦中アメリカへ連行。(1930-2018)

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Alfredo Kato
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あなたにとって、日系が意味するものは?(スペイン語)

ジャーナリスト(1937生)

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Alfredo Kato
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アイデンティティ: 日本人 vs. ペルー人(スペイン語)

ジャーナリスト(1937生)

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Alfredo Kato
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日系コミュニティーにとってのペルー新報(スペイン語)

ジャーナリスト(1937生)

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Masako Iino
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在日日系人と日本社会

津田塾大学学長、日本人の日系史専門家

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Masako Iino
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日系人とは?

津田塾大学学長、日本人の日系史専門家

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Masako Iino
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仏教会に見る日系カナダ人のアイデンティティ

津田塾大学学長、日本人の日系史専門家

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Masako Iino
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日系人から学んだこと

津田塾大学学長、日本人の日系史専門家

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Mónica Kogiso
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日系人であることは両文化の融合(スペイン語)

(1969年生) アルゼンチン日系センターの前会長

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Vince Ota
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アジア系とのかかわりをあまり持たずに東海岸で育つ(英語)

在日日系アメリカ人デザイナー

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Francis Y. Sogi
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「ニッケイ」の定義(英語)

弁護士、MIS退役軍人、フランシス&サラ・ソギ財団創設者 (1923-2011年)

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Margaret Oda
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家族の食卓の思い出(英語)

(1925 - 2018)ハワイ出身の教育者、二世

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