(Inglês) A minha definição do que é ser nikkei na maior parte tem a ver com comida. Eu acho que a minha mãe ... é tudo ligado à comida. Como por exemplo, o que vamos comer e o que vamos pôr na mesa, e isso sempre nos manteve unidos como uma família—preparando refeições e ensinando às filhas desde cedo na cozinha e compartilhando a comida com a minha avó e todo mundo. E sempre se sentindo muito orgulhosa da sua ascendência japonesa.
Data: 4 de abril de 2013
Localização Geográfica: Califórnia, Estados Unidos
Interviewer: Patricia Wakida
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum