Que significa “nikkei” para ella (Inglés)

Que significa “nikkei” para ella (Inglés) Adecuándose a ambos lados de la familia (Inglés) Hapa Haole (Inglés) Las hijas quieren identificarse con sus culturas (Inglés) La cultura es una importante parte de la identidad de uno (Inglés) Escribiendo una novela sobre el 442 (Inglés) Pocos judíos japoneses (Inglés)

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(inglés) Mi definición de “nikkei” es principalmente a través de la comida. Yo pienso que mi madre…todo se trata de comida. Acerca de qué íbamos a comer y de qué íbamos a llevar a la mesa y eso siempre nos aunaba como familia, cocinando y nosotras las hijas aprendiendo en la cocina desde temprana edad y compartiendo la comida con mi abuela y todos los demás. Y siempre estando muy orgullosa de su herencia japonesa.

Fecha: 4 de abril de 2013
Zona: California, EE.UU.
Interviewer: Patricia Wakida
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum

food Japanese heritage nikkei