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Entrevistas

Tom Yuki

(n. 1935) Empresario sansei.
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El padre creó una sociedad para cultivar y enviar verduras (Inglés)

(Inglés) Cuando uno no tiene ninguna tierra, lo único que puede hacer, o lo mejor que puede hacer, es trabajar como aparcero con un propietario y pagar su renta con sus cultivos. Lo que puedo recordar es que la aparcería fue hecha con una familia suiza, una familia Giatanini, en Salinas. Eran inmigrantes suizos, pero ellos controlaban parte de la tierra. 

Junto con unos seis o siete japoneses issei, así que alrededor de nueve de ellos formaron una sociedad con intenciones de crear un negocio de agricultura para cultivar y enviar verduras. Mi padre sintió que no había manera de que uno pudiera prosperar de alguna manera o acumular algo, a menos de que no fuera solo un cultivador, sino también un expedidor. Así que, a una edad temprana, es por eso que nunca terminó la escuela, cultivaba y enviaba hortalizas.

agricultura cultivo aparcería

Fecha: 22 Mar 2018

Zona: California, US

Entrevista: John Esaki

País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum

Entrevista

Tom Yuki nació el 29 de junio de 1935 en Salinas, California. Su padre era parte de a una asociación de agricultura antes de la guerra y pudo continuar el negocio mientras estaba encarcelado en Poston, Arizona, con la ayuda de su socio, por medio de teléfono y telegrama. Después de regresar de Poston, la familia se mudó a Los Gatos, California, y continuó su negocio. Tom fue a la Universidad de Santa Clara y se enlistó en el ejército, donde fue asignado a Francia como oficial de intendencia. Tom trabajaba como administrador de contrato en una corporación cuando su padre falleció, y tuvo que encargarse del negocio como socio gerente de Yuki Farms. Tom se ha dedicado como miembro del comité de varias organizaciones, incluyendo su rol actual en el Museo Nacional Japonés Americano. (Diciembre de 2018)

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