Entrevistas

1. First impression of America (Japanese)

2. Permanent residency for 10,000 dollars (Japanese)

3. Longing for a life abroad and getting a chef’s license (Japanese)

4. Life upon arrival (Japanese)

5. Support from Nikkei (Japanese)

6. Tough life at boarding house (Japanese)

7. Business for gays (Japanese)

8. Immigration ship Brazil-maru (Japanese)

Takashio,Akira

Empresario Shin-Issei de un bar y restaurante japonés “Hondaya”

Tough life at boarding house (Japanese)

(Japanese) There was a boarding house. It was cheap. People like helpers of gardeners were staying there. And when I came home the place was seized by this group of people from this school and they told me to join them in phony gambling. Losers were told to sing, and if they refused, an ash tray would be thrown at them. I didn’t know there was a thing like that, something I experienced at the boarding house in America. I lived in a small room, which was about 1.5 tatami-mat size (about 2.5 square meters). I believe I was paying 100 dollars – maybe it was about 80 dollars, with breakfast and lunch bento included. I was there for about two months, but I couldn’t stand it and left.

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Fecha: August 4, 2015

Zona: California, US

Entrevista: Mitsue Watanabe

País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum

Entrevista

En 1969 llegó por primera vez a los Estados Unidos. Después de vivir un año y medio en Los Angeles viajó por diversos lugares de mundo durante seis meses. Regresó a Japón pero la experiencia que había tenido en el exterior había sido bueno e interesante por lo que decidió regresar nuevamente a los Estados Unidos. Llegó con un visado de turista. Al comienzo trabajó como ayudante de jardinero durante unos dos años y luego se independizó y obtuvo un visado de trabajo para iniciar un negocio gastronómico. Actualmente, tiene bares y restaurantes japoneses con la denominación “Hondaya”, en Los Angeles, en el Condado de Orange, Estado de California. (agosto de 2018)