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ソラ居酒屋: まるで自分の家にいるような気分になれる場所
私の両親は、良い日本食レストランに求める条件を持っていました。「お客さんが日本語を話してくれるなら、きっと良いレストラン」と両親はいつも言っていました。母国の人がそこで食事をするなら、料理は本物…
マーシャ・タケダ=モリソン • 2024年12月1日
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同じ場所、新しい顔：ミスターラーメンの30年
リトル トーキョーは今年 140 周年を迎えます。ロサンゼルスで 2 番目に古い地区であるリトル トーキョーは、あらゆることを経験してきました。
ある人にとっては育った場所であり、またある人にとっ…
メーガン・ヤスダ • 2024年5月7日
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第10回 イマジン・リトル東京ショートストーリー・コンテスト
ダンディライオンの最後の日々
賑やかな寿司屋と明るい照明のお土産屋の上の2階にある「ザ・ダンディ・ライオン」は、見逃しやすい場所だった。階段の唯一の目印は、入り口の上に揺れる木彫りの看板だけだった。店名を囲んでいた黄色いタンポポ…
ポーター DC • 2023年5月28日
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ニッケイの視点
日本食の「本物」について
驚くことではないかもしれませんが、私は食べ物、特に日本食の「本物」にこだわりを持っています。私は日本で生まれ、生涯ずっと日本食が大好きでした。アメリカにおける日本食の歴史について『 食べましょう！食…
ギル・アサカワ • 2023年5月7日
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ByFood.com: 日本でのグルメアドベンチャーなどの計画に役立つ情報の宝庫 - パート 2
パート 1 を読む >>セルカン・トソとは誰ですか? byFood.comを調べていくうちに、このサイトの立役者は誰なのか気になり始めました。「会社概要」には、2018年にセルカン・トソ氏が東京での…
カレン・カワグチ • 2023年1月18日
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ディスカバー・ニッケイからのお知らせ
20周年記念「20 for 20キャンペーン 」
ディスカバーニッケイでは、20周年を迎え「20の夢をつなぐキャンペーン」を実施中です。
私たちの活動を応援し、未来への架け橋となる夢をご支援ください。
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We are collecting our community’s reflections on the first 20 years of Discover Nikkei. Check out this month’s prompt and send us your response!
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サイトのリニューアル
ディスカバー・ニッケイウェブサイトがリニューアルされます。近日公開予定の新しい機能などリニューアルに関する最新情報をご覧ください。
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