ジャーナルの検索
en
ja
es
pt
ボブ・フルイケ: ガーデナのパイキッチンでおいしいパイを作る人
子どもの頃の思い出の中で、ガーデナのパイ キッチンの名物デザート、シトラス デライト パイを食べた時のことが特に印象に残っています。バニラ カスタードとサクサクのパイ生地の上に、鮮やかなオレンジと黄…
グウェン・ムラナカ • 2024年1月30日
en
ja
es
pt
目覚めて緑茶の香りを嗅ぐ：日本の朝食は一日を始める新しい方法です
私は日本に3回行ったことがあります。その訪問中に、たくさんのおいしい食事を食べました。濃厚で奥深いカレー、濃厚で風味豊かなスープに浸したラーメン、いとこがまだ動いていると言ってカップに押し込んだほど…
マーシャ・タケダ=モリソン • 2023年12月15日
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
ミッチ・ホンマ: 家族の歴史を保存し共有する
日系アメリカ人3世のミッチ・ホンマは、南カリフォルニアで育ち、今も住んでいます。彼は長い間、日本と日系アメリカ人の歴史に興味を持っています。彼の家族とアメリカのバプテスト組織との関わりは、曽祖父の和…
カレン・カワグチ • 2022年8月9日
en
ja
es
pt
「ちからもち」、再建への道：和菓子職人の技、兄から妹へ － その２
その１を読む ＞＞
銀行残高、わずか１ドル。借金「歯を食いしばって返済」
「2009年、店はつぶれた状態だった」。今でこそ、何気ない口調で語ることができる。だが、ここへたどり着くまでの日々を２人…
麻生 美重 • 2019年2月15日
en
ja
es
pt
「ちからもち」、再建への道：和菓子職人の技、兄から妹へ － その１
1985年、熊本出身の職人がロサンゼルスに和菓子屋を開店した。日本各地で鳴らした和菓子職人の率いるこの店が、地元の茶の湯で信頼される存在となるのに時間はかからなかった。順調だった店にやがて最初の不幸…
麻生 美重 • 2019年2月14日
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
1974年渡米のハワイアンレストラン・ボブズ経営者・佐藤公昭さん
基地の中には憧れのアメリカ
観光客として数度ハワイを訪れただけの私でも、懐かしさを感じる店がロサンゼルス郊外のガーデナにある。店の名前はボブズハワイアンスタイルレストラン。その名の通り、ボブのハワ…
福田 恵子 • 2018年10月5日
en
ja
es
pt
ガーデナとオーチャードの角にある倉庫*
94歳になったレイ・ハーボルドさんは、大切な鉄道模型の前に座り、ほんの数ヶ月前までゴルフをしていたことを語りながら、目を輝かせています。年月が経ち、彼の能力は少し衰えていますが、レイさんが生まれてわ…
シャーロン・ヤマト • 2018年8月28日
en
ja
es
pt
ウォールのベトナム帰還兵へのメッセージ：「ようこそ帰国」
ガーデナ — ワシントンDCのベトナム戦争戦没者慰霊碑のレプリカ「癒しの壁」が、4月4日から8日までガーデナのマスフカイ公園で展示された。公園は、戦死または行方不明となった58,318人の軍人の名前…
J.K. ヤマモト • 2018年4月23日
en
ja
es
pt
ガーデナバレー園芸協会が解散へ
かつてサウスベイで大きな影響力を持っていたガーデナバレー園芸協会（GVGA）は、2015年末に正式に解散する。 GVGA は、11 月に最初の公式会議が開催されたのと同じ場所、ガーデナバレー日本文化…
マーサ・ナカガワ • 2016年2月3日
ディスカバー・ニッケイからのお知らせ
20周年記念「20 for 20キャンペーン 」
ディスカバーニッケイでは、20周年を迎え「20の夢をつなぐキャンペーン」を実施中です。
私たちの活動を応援し、未来への架け橋となる夢をご支援ください。
SHARE YOUR MEMORIES
We are collecting our community’s reflections on the first 20 years of Discover Nikkei. Check out this month’s prompt and send us your response!
プロジェクト最新情報
サイトのリニューアル
ディスカバー・ニッケイウェブサイトがリニューアルされます。近日公開予定の新しい機能などリニューアルに関する最新情報をご覧ください。
ディスカバー・ニッケイウェブサイトがリニューアルされます。近日公開予定の新しい機能などリニューアルに関する最新情報をご覧ください。