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@Roberto_Hirose
2009 年から 2010 年にかけて、チリ、特にバルパライソ地域における日本文化の促進と普及に専念する日系企業バルパライソ地域日本経済新聞社 (CNV) の社長を務めました。汎アメリカ日系人協会 (APN) のチリ代表 5 人の 1 人。
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イースターの手作り寿司
私たちの両親や祖父母は日本食の味覚を私たちに残してくれました。そして、彼らがチリに到着してから80年以上経った今でも、その子孫は地元の食材を料理に取り入れながら、定期的に寿司や刺身を食べ続けています。これは二世だけでなく、三世、四世にも起こります。
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COPANI XV で日系人を発見 - ウルグアイ 2009
チリにおける日系社会の発展
最初の日本人がチリに到着したのは 19 世紀末であり、日系社会の発展はそれ以来 100 年以上にわたって進化してきました。チリにおける日本の影響力という観点から見ると、日系人の発展時期は以下の段階に…
2009年12月17日
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