Información enviada por Roberto_Hirose

Nikkei Chronicles #1—ITADAKIMASU! A Taste of Nikkei Culture
Sushi y Vino
Roberto Hirose
Yo soy un nikkei (nisei) nacido en Chile y criado en la zona central. Mis abuelos maternos y mi madre, llegados al país en 1929, añoraron siempre las comidas japonesas, lo mismo que mi padre que llegó en 1936.
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Sushi casero en Semana Santa
online exhibition
![]() Nuestros padres y abuelos nos legaron algunos gustos por la comida japonesa y hoy día en Chile a más de ochenta años de su llegada, sus descendientes seguimos comiendo sushi … |

Discover Nikkei at COPANI XV - Uruguay 2009
Development of the Nikkei Community in Chile
Roberto Hirose
The first Japanese arrived in Chile at the end of the nineteenth century. The development of the Nikkei community, therefore, has evolved for more than 100 years. From the point of view of the Japanese influence in Chile, we can divide the period of Nikkei development into the following stages: