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1969 年、ブライス・フジモトの祖父、故フランツ・シロ・マツオ氏が、ハワイで最も人気のあるヌードルスープ料理、サイミンを中心としたレストランを開店するという斬新なアイデアを思いつき、オアフ島アイエ…

リー・A・トノウチ • 2024年11月18日

パート 1 を読む >> LK: UH 'Ike Wai プロジェクトの目的を説明していただけますか? ES: 「Ike Wai は、都市化と地球温暖化が島の淡水源に与える影響を研究するため…

ロイス・カジワラ • 2024年4月3日

2014 年 6 月に、査読付きジャーナル「Preventing Chronic Disease 」に掲載された研究で、栄養密度スコアが完璧な 100 のクレソンが、栄養豊富な果物と野菜のリスト…

ロイス・カジワラ • 2024年4月2日

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