ヤマト･イコチェア・オオシマ

(Yamato Icochea Oshima)

ペルー日系人協会広報部が発行している機関誌「Kaikan」の編集員であり、父親は非日系のペルー人で、母親が日本人である。生まれは日本だが、幼少時代からペルーで住んでいる。現在、サンマルコス国立大学ジャーナリズム学部最後の学年を受講している。日本のメディアにも寄稿している。

(2008年10月更新）

この執筆者によるストーリー

ペルーを「美味しくご賞味」ー独自の創作と味付けでペルーグルメを定着させた日本人

2008年11月12日 • ヤマト･イコチェア・オオシマ

小西紀郎（こにし・としろう）氏は、大変ユニークで、世界中に自らのグルメアート（日本とペルーの創作融合料理「ペルービアン・フュージョン」）を紹介して来ました。しかし、30年前にペルーにやってきた小西氏は、今でも当時と同じようにその謙虚さと礼儀正しさを維持しており、それは彼のアピールポイントになっています。以前テレビコマーシャルで「Achicaprecio（価格を縮小「安い」という意味）」という言葉でお茶の間で有名になったシェフ。彼のレストランで色々なお話しを聞くことがで…

シェフ食品ペルー小西敏郎

沖縄で交わした約束

2008年7月15日 • ヤマト･イコチェア・オオシマ

リカルド・ムネヒデ・ガナハ・カミサトは合掌して一礼した。それは亡くなった祖母に宛てられたものでした。それから彼は廃墟となった家に入った。沖縄の鬱蒼としたジャングルの真ん中に、この建物がまだ立っていることが信じられませんでした。彼女のオバチャンは、ほぼ一世紀前に彼女を置いてペルーに移住した。それから彼女は20歳くらいでした。 2006年のこと。リカルドは第4回うちなーちゅ大会に参加するため、ペルーから沖縄へやって来た。このイベントには世界中から沖縄に移住した人々とその子孫が集…

心のアンデス: パリワニータとアオキ

2008年6月10日 • ヤマト･イコチェア・オオシマ

間違いなく、ミュージシャンのパリフアニタとアウキの物語は非常にユニークです。彼らは最近、ペルー日本文化センターでパフォーマンスを行いました。彼らは感情と優雅さをもってペルーのアンデス音楽を演奏しました。まさにこれらの特徴こそが、ペルー人ではないにもかかわらず、二人ともこの音楽ジャンルについて最もよく理解し、高く評価している特徴なのです。このメモでは、その日の美しいプレゼンテーションと交互に、デュオのオリジナルの芸術的人生が語られています。陣内講堂の照明が消える。アウキがギタ…

インカ人音楽ペルー