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酒井園子さんと一緒に年越しそばを作ろう
Class/Workshop
In Person
In Person
日付: 2019年12月7日
タイトル: 10:00 – 12:00
日本の新鮮な石臼挽きの職人の小麦粉と本格的なそば打ち道具を使ってそばを打ちます。このそばは、新鮮な醤油ベースのつけ汁、トッピング、スパイスを添えた冷たいそばという伝統的な方法で提供されます。そばは、そば粉、またはそば粉と小麦粉の混合物から伝統的に作られる麺の一種です。日本では、多くの人がそばを食べて特別な日を祝います。たとえば、大晦日には年越しそばを食べたり、新しい家に引っ越すときには、新しい隣人に引越しそばを振る舞ったりします。つま先が覆われた、靴底が柔らかい靴を履いてください。そばを持ち帰るために、エプロンと軽量の蓋付き容器をご持参ください。会員 64 ドル、非会員 80 ドル。博物館入場料が含まれます。早めに RSVP してください。最大 16 名まで参加できます。 チケットは今すぐご購入いただけます >> ナンシー・K・アラキ コミュニティ教育センターでは、 janm.orgで最新情報を確認してください。
JANM
Updated 2024年12月7日
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