Javier García Wong-Kit
@JaviernestoJavier García Wong-Kit é jornalista, professor e diretor da revista Otros Tiempos. Autor de Tentaciones narrativas (Redactum, 2014) e De mis cuarenta (ebook, 2021), ele escreve para a Kaikan, a revista da Associação Peruana Japonesa.
Atualizado em abril de 2022
Stories from This Author
Leonardo Oyakawa: cozinhando do seu jeito
13 de Julho de 2022 • Javier García Wong-Kit
Quando morou em Lima, nenhuma seta ou sinal lhe indicava que o caminho para seu futuro profissional estaria na cozinha. Embora gostasse de fazer sobremesas, assim que terminou os estudos mudou-se para a Flórida, nos Estados Unidos, e começou a trabalhar como caixa em um posto de gasolina. “Minha primeira experiência na cozinha foi como garçom, quando o chef nikkei peruano Oscar Noborikawa me convidou para ver como ele preparava sushi.” Sua habilidade com facas o cativou e foi então …
Três Nikkei em negociações digitais
23 de Maio de 2022 • Javier García Wong-Kit
Nos últimos anos surgiram vários empregos que atendem a um mercado repleto de sites, redes sociais e produtos online que exigirão uma série de profissionais (comunicadores, designers e geradores de conteúdo) que poderiam ser agrupados em uma categoria flexível: o novas negociações digitais (embora na realidade envolvam muito mais). Esses três nikkeis peruanos mostram parte da grande diversidade de funções e qualidades necessárias para se posicionarem nesse mercado de trabalho. * * * * * Um Nikkei no Google Cinthya …
Nicole Higa Kobashigawa: Voluntária por Vocação
27 de Abril de 2022 • Javier García Wong-Kit
Se existisse a carreira de voluntária profissional, é possível que Nicole Higa Kobashigawa a teria escolhido. Durante os seus estudos na escola [nipo-peruana] La Unión em Lima, ela se deu bem em todos os cursos, de matemática à educação física (num workshop de circo ela aprendeu malabarismo e a andar com pernas de pau); ou seja, nenhuma matéria a atraiu particularmente. Até que na sexta série ela descobriu um programa de liderança e se voluntariou para aprender sobre o trabalho …
Jaime Ajito: Embaixador da Cozinha Nikkei
15 de Abril de 2022 • Javier García Wong-Kit
Se a gastronomia é uma forma de viajar pelo mundo, o chef peruano Jaime Ajito foi embaixador da cozinha nikkei em dois continentes; ele a havia aprendido em casa e a estudou depois de passar pelos ramos de design gráfico e marketing, de trabalhar como técnico em odontologia no seu próprio laboratório, e de viver um período como decasségui. Hoje ele mora no Bahrein, uma ilha no Golfo Pérsico entre a Arábia Saudita e o Catar, onde se come à …
Nikkeis se inspiram em videogames
16 de Março de 2022 • Javier García Wong-Kit
A tecnologia tem sido a razão de grandes avanços da humanidade e, nos últimos anos, as ferramentas digitais tornaram-se um motor de mudança em muitas áreas. Esta capacidade inspiradora contagiou muitas pessoas durante várias décadas, incluindo alguns nikkeis que desenvolveram as suas carreiras com base nestes avanços, que hoje incluem smartphones, lojas virtuais e videojogos, entre outros produtos úteis e revolucionários. No Peru, as primeiras notícias de invenções tecnológicas chegaram através da imprensa, TV e rádio, mas, desde o final …
O lado doce da culinária nikkei peruana
21 de Fevereiro de 2022 • Javier García Wong-Kit
Pode-se dizer que a popularidade da culinária nikkei peruana é hoje indiscutível. Dos makis e suas fusões com ingredientes crioulos, a outras preparações que vêm ganhando espaço com restaurantes e eventos da comunidade peruano-japonesa (no primeiro tornaram-se conhecidas as sopas de ramen e no segundo foi introduzido o obento), a culinária Nikkei os pratos estão cada vez mais na boca de mais peruanos e turistas. Nos últimos anos, motivados pela reinvenção, que impulsionou muitos Nikkei ao empreendedorismo, e pelas restrições …
Novos ventos na poesia nikkei peruana - Parte 2
7 de Janeiro de 2022 • Javier García Wong-Kit
Leia a parte 1 >> A poesia é plástica. Pelo menos isso pode ser deduzido de algumas das coletâneas de poemas que alguns nikkeis publicaram nos últimos anos. Edições díspares, poemas baseados em acontecimentos reais, poetas autopublicados e versos soltos nas redes sociais também mostram os ventos que levam a obra poética para novos rumos. A sobrevivência de alguns concursos e premiações surge como um dos poucos incentivos diante da crise pandêmica que minou todo o setor cultural no Peru. …
Novos ventos na poesia nikkei peruana - Parte 1
6 de Dezembro de 2021 • Javier García Wong-Kit
A poesia nikkei tem uma longa história no Peru, começando com autores clássicos como José Watanabe ou Doris Moromisato, cujas coleções de poemas datam dos anos setenta e oitenta. Nos anos seguintes, outros autores como Juan de la Fuente Umetsu seguiram uma estética com notável influência japonesa, a mesma que inspirou outros poetas peruanos sem ascendência japonesa, como Diego Sánchez Barreto e Alonso Belaunde Degregori, mais próximos do haicai. Nos últimos tempos, a poesia nikkei vem traçando novos caminhos que …
Breve história de um cinegrafista Nikkei
1 de Novembro de 2021 • Javier García Wong-Kit
Harumi López Higa tem apenas 26 anos, mas uma longa história de vida que conseguiu resumir num curta-metragem que lhe trouxe um reconhecimento precoce, mas unânime. O vídeo Spring Sea , que remete ao significado de seu nome, foi selecionado entre os 50 melhores curtas-metragens do 12º Festival Internacional Interuniversitário de Curtas-Metragens Bangladesh 2020. E continuou recebendo distinções. Foi um caminho curto, no tempo, mas intenso tanto nas filmagens quanto no percurso pelos festivais: participou da Mostra Itinerante do Festival …
Os caminhos cruzados da literatura peruana e japonesa
1 de Setembro de 2021 • Javier García Wong-Kit
A distância geográfica não tem sido motivo para separar a criação literária de dois países tão diferentes como o Peru e o Japão, cujas histórias reais alimentaram as da ficção. Escritores e académicos observaram os caminhos cruzados destas nações, encontrando temas, coincidências e outras curiosidades da migração. O professor japonês Shigeko Mato é estudante de ambas as literaturas e especializou-se na análise de seus encontros sutis. Ela conta que seus professores da Universidade do Novo México, nos Estados Unidos, a …
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