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西川家の旅—パート2:日本のピーナッツの誕生(1945-1975)
パート1を読む この記事の前半では、メキシコへの日本人移住の背景と、西川一家がメキシコに定住するに至った経緯を探りました。また、食品業界における初期の起業の試みが、日本のピーナッツの歴史における重…

アナ・カリナ・マルティネス・ロレンゾ • 2025年4月22日


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創業者の曾孫、慶太さんに聞く「森永製菓とアメリカの縁」
エンゼルパイからハイチュウまで 日本なら森永製菓と聞くと小枝、ダース、アメリカならハイチュウを思い出す人が多いかもしれない。1960年代に日本で生まれた筆者にとって森永を代表する商品は、エンゼルパ…

福田 恵子 • 2025年1月27日


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ディスカバーニッケイでは、20周年を迎え「20の夢をつなぐキャンペーン」を実施中です。 私たちの活動を応援し、未来への架け橋となる夢をご支援ください。
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