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Comiendo arroz frío (Inglés)

(Ingles) Mi madre fue muy puntillosa por tradición. Ella decía que las mujeres cuando se casaran algún día tu debías casarte con un pobre hombre y no comer arroz caliente. Entonces cuando yo era soltera, mi madre nunca me dejó comer arroz caliente. Siempre comía el arroz frío del día anterior. Y ella estaba en lo cierto, porque cuando me casé con mi marido, él era el mayor. Y mi suegra era viuda, también. Y mi marido mantenía 4 hermanos. Claro, entonces, continué comiendo arroz frío.

Entonces después que nosotros estábamos por nuestra cuenta, porque mi madre diría constantemente cuando ella se casara en Japón, ella tenía que levantarse a las 3 y trabajar para la granja. Y ella no podía comer porque cuando ella tomaba su segunda taza de arroz, su suegra la observaría. Y mientras comía, ella repetiría la historia todos los días. Entonces yo no pude comer. Pero ella no lo decía de mala manera, pienso yo. Pero luego de que mi esposo y yo tuvimos nuestro propio hogar, aún continué comiendo arroz frío. Y mi esposo me regañaría. El dijo “ Ahora tú puedes comer arroz caliente”.

Pero, no, continué comiendo arroz frío. Pasó a ser parte mío supongo. Yo adquirí ese hábito. Entonces, ochazuke, nosotros disfrutbámos del ochazuke, poniéndole té caliente.


Fecha: 19 de febrero de 2004

Zona: Hawai, EE.UU.

Entrevista: Lisa Itagaki, Krissy Kim

País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum.

Entrevista

Barbara Kawakami nació en 1921 en Okkogamura, Kumamoto, Japón, en una casa de labranza feudal que había sido el hogar de su familia durante más de 350 años. Se crió en la Plantación de Azúcar Oahu en Oahu, Hawai, y trabajó de costurera y ama de casa antes de obtener su título de colegio secundario, la Licenciatura en Diseño Textil e Indumentaria, y la Maestría en Estudios Asiáticos, después de los 50 años. Es una experta narradora y erudita de la indumentaria de los japoneses inmigrantes.(19 de febrero de 2004)

Takeshita,Yukio

Mi impresión de Japón a la llegada (Inglés)

(n. 1935) Japonesa nacida en los E.E. U.U. Empresaria jubilada.