(Inglês) Às vezes realmente é uma loucura. Você tem um monte de viagens para fazer e alguns centros de incubação vão produzir, não sei, cem mil, duzentos mil em um dia de incubação. E de cem mil, diríamos que haveria cinquenta mil fêmeas, cinquenta mil machos, de um modo geral. E você tem essa incubadora que tem centenas de milhares de pintinhos de capacidade, e então você chama outros sexadores de aves ao redor da área, e terá um sistema funcionando onde talvez 3, 2 a 5 sexadores de aves, ou 2 a 4 sexadores de aves fariam cem mil pintinhos. E então você vai para outro centro de incubação e encontram-se lá, e faz mais um quarto de milhão de pintinhos. E você vai para outro centro de incubação – isso tudo no período de um dia. E para um outro centro de incubação que quer frangos de corte sexados, eles teriam centenas de milhares só deles. Então não era uma questão de apenas alguns milhares por dia, era na casa das centenas de milhares de pintinhos que tínhamos que processar.
Data: 15 e 16 de março de 2006
Localização Geográfica: Washington, Estados Unidos
Interviewer: Megan Asaka
Contributed by: Denshō: The Japanese American Legacy Project.
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