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酒井園子によるそば打ち入門

Class/Workshop
In Person
Japanese American National Museum
100 N Central Ave アメリカ合衆国 カリフォルニア州 ロサンゼルス
en
ja
es
pt

日付: 2011年2月5日

タイトル: 11:00


石臼で挽いた新鮮な日本産の職人技のそば粉と本格的なそば打ち道具を使って、完全に手作りのそば打ちをします。そばは昔ながらの方法で提供されます。冷たいそばに新鮮な醤油ベースのつけ汁、トッピング、スパイスを添えます。つま先が覆われた、靴底が柔らかい靴を履いてください。そばを持ち帰るために、エプロンとタッパーをご持参ください。会員 75 ドル、非会員 85 ドル。入場料と材料費が含まれます。参加希望者は早めに RSVP してください。最大参加者数は 12 名です。注意:事前支払いが必要です。参加希望の場合は、ワークショップの少なくとも 48 時間前までに 213.625.0414 までお電話ください。酒井園子と他のワークショップの詳細については、 mazumizu.com をご覧ください。

食品 全米日系人博物館 全米日系人博物館（団体） 日本食 そば 酒井園子 ワークショップ
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JANM Updated 2024年12月7日

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