幸楽 日本料理店 314 イースト 2nd ストリート

adlarose

公開: 2010年3月24日 Modified: 2025年4月11日

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幸楽 日本料理店 314 イースト 2nd ストリート

幸楽メインダイニングルーム（幸楽レストラン ダイニングルーム）

幸楽のメインダイニングルームには、ブーススタイルのテーブルがあり、多くの人がくつろぎながら素晴らしいラーメン料理を楽しむことができます。 -- 幸楽日本料理店のダイニングルーム。

幸楽の飲み物（キリン一番ポスター）

幸楽では、日本ビールを含むさまざまな飲み物を提供しています。キリン一番搾りは、料理によく合う日本ビールの 1 つです。このポスターも、レストランに掛けられた日本製品を宣伝する多くのポスターの 1 つです。幸楽での食事は、最初から最後まで、本当に本格的な日本体験を楽しめます。 -- 幸楽レストランに掛けられたキリン一番搾りのポスター。

2nd Street にある日本料理店「Koraku」 (Koraku のストリートビュー)

幸楽は、山内博氏が経営する日本食レストランです。山内氏は、1976 年に英語を学ぶために米国に来た日系移民 1 世です。1986 年、山内氏と友人は、リトル トーキョーの 2 番街に、ついに自分のレストラン幸楽をオープンすることができました。主に日本料理 (もちろんラーメンが専門) を提供していますが、中華料理もいくつかあり、午後 3 時まで営業しているので、深夜の軽食に立ち寄るには最適な場所です。山内氏は現在、カリフォルニア州境沿いのネバダ州プリムにあるレストランを含め、他のレストランもいくつか経営しています。-- 2 番街の向かい側から幸楽レストランを撮影した写真は、2010 年 3 月 4 日です。

幸楽のシェフたちの仕事風景（幸楽のシェフたち）

幸楽は 1986 年から営業していますが、山内氏とシェフたちは、さらにおいしい料理を作るために、レシピを絶えず調整し、変更しています。オープン キッチンでは、お客様はシェフが料理を作る様子を見ながら、幸楽のラーメンを味わうことができます。-- レストランのカウンターの後ろで作業する幸楽のシェフの写真。

幸楽レストラン前半分（幸楽レストラン内部）

日本語で「幸楽」という言葉は「遠出」や「旅行」を意味します。その名前の意味が示す通り、幸楽のくつろいだ雰囲気は、お客様が食事を楽しむときに快適でくつろいだ気分になれるようにしてくれます。お客様はレストランの奥にある赤いビニールのブースやテーブルに座ったり、ここに写っているカウンターで食事をしたりできます。 -- 幸楽の店内の前半部分とカウンター。お客様はそこに座ってシェフが料理を作るのを見ることができます。

幸楽のスペシャル

幸楽のダイニングルームの中央に掛けられたこのホワイトボードには、現在提供されている特別メニューがリストされています。 -- 幸楽の特別メニューのリスト。

幸楽のメニュー（幸楽レストランのメニュー）

幸楽のメニューには、ラーメンのほか、日本料理や中華料理などさまざまな料理があり、価格も手頃で、さまざまな人の味覚にアピールします。山内さんは幸楽のおいしい料理が広まり、常連客が増えることを願っています。 -- 幸楽日本料理店のメニューの写真。

幸楽のチャーシューラーメン（幸楽のチャーシューラーメンの写真）

幸楽のチャーシューラーメンの実物が、店の外のガラスのショーケースに展示されている。店名は明らかに日本語だが、山内氏は、この料理のように中国の影響を受けた料理があるため、幸楽を日本と中国の融合したレストランと定義している。 -- 幸楽のチャーシューラーメンの写真は、店の外のガラスのショーケースに展示されている。幸楽のチャーシューラーメンには、チャーシュー5枚、もやし、ネギ、メンマ、ご飯が入っている。

後楽の麻婆丼（後楽の麻婆丼）

麻婆丼は、辛いソースをかけたご飯の上に豚ひき肉、豆腐、ネギを乗せた料理です。これは、幸楽での食事を促進するために店の外に並べられている数多くの料理のうちの 1 つです。 -- 幸楽の麻婆丼が店の外に展示されています。

2005 年の「ベスト アフター ミッドナイト スナック」レストラン (2005 年「ベスト アフター ミッドナイト スナック」賞)

2005 年、幸楽のおいしい料理が認められ、同店はロサンゼルス ダウンタウン ニュース紙からベスト アフター ミッドナイト スナック賞を受賞しました。山内氏は、深夜に満足できる食事を求める客のために、午前 3 時まで店を開けています。できるだけ多くの客にサービスするため、遅くまで営業していることと、ロサンゼルス ダウンタウン ニュース紙に認められたことの両方に、山内氏は特に誇りを持っています。 -- 写真は、レストランの外のガラス ショーケースに飾られた幸楽の「ベスト アフター ミッドナイト スナック」賞です。

後楽の歩道からの眺め（後楽レストランの歩道からの眺め）

1976 年以来、幸楽はリトル トーキョーの住民や観光客にラーメンを提供してきました。今日、山内氏のレストランは、その名に恥じない存在であり続けています。人々が日々の生活のストレスから解放され、おいしい食事を楽しむことができる地元の人々に愛される幸楽は、まさにリトル トーキョー コミュニティに欠かせない存在です。 -- 2010 年 3 月 4 日、幸楽に近づく歩道で撮影。

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幸楽日本料理店は、1976 年に米国初の本格的な日本ラーメン店としてオープンしました。1986 年に現在のオーナーである山内氏が友人とこの店を購入しました。山内氏は 1976 年に英語を学ぶために米国に渡り、一連の偶然の出来事から幸楽のオーナーになりました。当初は主に日本人のお客様を対象としていましたが、評判が高まり、日系アメリカ人コミュニティ以外にも人気が広がっています。幸楽のメニューには中華料理と日本料理の両方の多彩な料理がありますが、ラーメンは相変わらず名物料理です。レストランは午前 3 時まで営業しているので、深夜の食事にも最適で、ロサンゼルス ダウンタウン ニュースでは深夜のスナックに最適な場所として認められました。幸楽は、リトル トーキョーの中心にありながら、カジュアルでフレンドリーな雰囲気の中でおいしい料理と仲間たちとの時間を満喫できます。