Descubra a los Nikkei

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Diego Oka, un chef de disciplina informal
Diego Oka ha sido jefe de cinco restaurantes sin tener que atarse una corbata al cuello. ¿C&…

Javier García Wong-Kit +1 • 1 de marzo de 2012


En el Perú, con mucho gusto - El japonés que conquistó al Perú con su sazón
Toshiro Konishi es todo un personaje. Ha paseado su arte por todo el mundo, y sin embargo no pierde…

Yamato Icochea Oshima • 12 de noviembre de 2008



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