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Crónicas Nikkei #1 — ¡ITADAKIMASU! Sabores de La Cultura Nikkei
Avena “sabor de mamá” y ojiya de mi papá
Cuando piensas en la comida casera japonesa, puedes pensar en batatas hervidas o batatas teñidas, p…

Yuriko Yamaki • 5 de noviembre de 2012



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Crónicas Nikkei #1 — ¡ITADAKIMASU! Sabores de La Cultura Nikkei
Mi canción del Sukiyaki Log Cabin*
1.El comentario en mi blog se inicia así: “Te he encontrado a ti y a tu hermana al fin”. La comenta…

Tamiko Nimura • 16 de octubre de 2012


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Crónicas Nikkei #1 — ¡ITADAKIMASU! Sabores de La Cultura Nikkei
Sushi y Vino
Yo soy un nikkei (nisei) nacido en Chile y criado en la zona central. Mis abuelos maternos y mi mad…

Roberto Hirose • 24 de septiembre de 2012



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