Japonofilia
(Vídeo sobre la etiqueta del sushi)
Published: 22 de abril de 2007
Modified: 11 de febrero de 2025
Español: http://youtube.com/watch?v=pIb6ZSqal64 Este video probablemente sería tildado de racista si lo hubiera producido un estadounidense o un europeo, pero sus productores son comediantes japoneses. El video se apropia de la japonofilia occidental. Toma un producto japonés popular, el sushi, que, si bien excepcionalmente occidentalizado en versiones como los rollos California, todavía es tomado por muchos occidentales como representante de la auténtica cultura japonesa, y explica la etiqueta en torno al consumo de sushi en un contexto japonés. El video imita la forma en que los documentales occidentales se centran en cada pequeño detalle de la experiencia, desde la forma en que uno entra al establecimiento hasta la forma en que uno se sienta y hace su pedido. En particular, se burla de la forma en que los occidentales exotizan la etiqueta japonesa: los actores hacen reverencias exageradas entre sí, las frases se repiten un número excesivo de veces y se utilizan pequeños gráficos repetidamente para mostrar exactamente cómo colocar las manos o la cabeza. El video también hace referencia a la fijación occidental con la cultura samurái al postular la práctica de las mujeres de servir cerveza a los hombres como "la manera samurái". Al ver este vídeo, un occidental se enfrenta al hecho de que muchas de las representaciones occidentales de la cultura japonesa son excepcionalmente exotizantes y a menudo intentan interpretar demasiado los matices culturales. Por ejemplo, en una escena, el narrador explica cómo se supone que se debe levantar un número diferente de dedos para mostrar cuántas personas hay en la fiesta. Esta explicación muestra claramente al espectador occidental que algunas acciones operan a través de las fronteras culturales y que el enfoque occidental en la etiqueta puede ser excesivo. En otra escena, el narrador explica que, al salir del restaurante, se supone que uno debe comer sal adicional del cuenco junto a la puerta. Si bien es probable que pocos occidentales crean que esto sea cierto, esta escena enfrenta al espectador occidental con la posibilidad de que algunas de sus otras suposiciones sobre la cultura japonesa puedan ser tan absurdas. Por otro lado, un espectador japonés se enfrenta a la posibilidad de que la autoexotización japonesa contribuya a la exotización occidental de Japón. En la escena con el cuenco de sal fuera de la puerta, el espectador japonés se ve obligado a darse cuenta de que, si bien para él o ella, el uso del cuenco de sal es obvio, no lo es para los extranjeros. La idea de que la sal está ahí para ser ingerida es absurda incluso para el espectador occidental, pero plantea al espectador japonés la pregunta de por qué los extranjeros pueden pensar cosas tan absurdas sobre su cultura. Además, las reverencias exageradas y la excesiva atención a los detalles, aunque humorísticas, también cuestionan sutilmente al espectador japonés sobre cómo él o ella como japonés, así como la sociedad japonesa en su conjunto, se presenta a través de los medios y la política.