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Capítulo 7: Las estaciones en Japón

El clima en Japón varía mucho según las estaciones, lo que permite caracterizar bien cada una. Es difícil creer que hubo días en los que hacía mucho calor aquí. Apenas salí de la ducha y ya estaba sudando de nuevo. Había dejado todos los jerseys de tortuga, abrigos y mantas guardados, pero últimamente he estado sacando todo de los cajones para volver a usarlo.

En septiembre comenzó el otoño ( aki ). Es temporada de caquis y merece la pena probar el kurigohan (arroz con castañas). En esta época, el color de las hojas de los árboles varía del rojo al amarillo y forma un hermoso paisaje que se puede disfrutar hasta noviembre. Este fenómeno de cambio de color de las hojas se llama kouyou . Parece que para tener un kouyou bonito, debe haber una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, las hojas deben recibir una gran cantidad de rayos ultravioleta y también debe haber una humedad adecuada para que las hojas no se sequen.

En temporada de caqui

Me gustó el clima de otoño, ya que es agradable, soleado, con brisas frecuentes y temperaturas más frescas que el verano, sin mucho frío. Lo malo es que a veces ocurren tifones. Es un viento muy fuerte, que no sólo levanta arena en los parques sino que puede destruir casas y las fuertes lluvias que llega provocan en ocasiones inundaciones y muertes.

Es peligroso salir de casa cuando se pronostica el paso de tifones por la región. El último tifón fuerte que pasó por aquí fue Melor y me asusté por la indiferencia mostrada por algunos estudiantes japoneses, que seguían practicando tenis y béisbol en los campos exteriores de la universidad, durante los fuertes vientos que levantaban polvo y hacían volar las señales de tráfico. Mientras tanto, estudiaba en la biblioteca e incluso pensé en pasar la noche allí. Como no estoy acostumbrado me asusté, pero para ellos es normal y pueden distinguir un tifón realmente peligroso.

El otoño es la temporada de recolección del arroz. Tuve la oportunidad de conocer parte del proceso. Usamos un machete para cosechar el arroz y luego colgamos los manojos para que se secaran al sol durante algunas semanas. Luego del secado, separamos los granos con ayuda de una máquina sencilla, para retirar tallos de plantas, paja de arroz, terrones de tierra, piedras, trozos de bolsas de yute, estopa, entre otros. Por supuesto, hay máquinas que agilizan todo el trabajo, pero nosotros lo hicimos con el método tradicional para ver cómo se hacía antiguamente.

Campo de arroz

Pronto comenzará el invierno ( fuyu ), que durará de diciembre a febrero. Está seco y sale el sol con regularidad. El ofuro (jacuzzi) y los onsen (aguas termales) son opciones para relajarse y entrar en calor en esta temporada. Mientras que el oeste y el norte de Japón son extremadamente fríos, la parte sur tiene un clima más agradable, donde la temperatura rara vez desciende por debajo de los 0°C. En el norte nieva mucho y es donde se realiza el festival de esculturas de nieve más famoso, que es Sapporo, en Hokkaido. Se hacen esculturas gigantes de nieve y hielo y viene gente de todo el mundo para disfrutar y participar. En el caso de Fukuoka no tengo demasiadas ganas de ver cómo es el invierno en la región porque la temperatura y el clima que están teniendo últimamente son bastante agradables y en mi opinión sería bueno que fuera siempre así. .

La primavera ( haru ) comienza en marzo. La llegada de la primavera está marcada por el florecimiento de los ciruelos y los cerezos ( sakura ). Especialmente en esta época, Sakura también juega un papel importante en la cocina japonesa. Dulces, helados, bebidas y delicias diversas adquieren el toque de las flores tanto en forma como en sabor. El “ Sakura-mochi ”, bolas de arroz envueltas en hojas de cerezo, es uno de los platos más tradicionales.

Colores de primavera en Japón

A muchos japoneses les gusta esta época del año, ya que no hace ni demasiado calor ni demasiado frío. No llueve mucho y flores de colores brillantes decoran los jardines, embelleciendo las calles. La primavera japonesa dura hasta mayo. Ver los cerezos en flor es un pasatiempo popular y se celebran muchas fiestas bajo los cerezos en flor para celebrar la llegada de la primavera. Esta costumbre se llama hanami – apreciación de las flores. Esta temporada, las previsiones meteorológicas incluyen periódicamente las fechas en las que aparecerán las flores en diferentes puntos del país.

A mediados de junio empieza a llover. La temporada de lluvias ( tsuyu ) es importante para los agricultores, especialmente cuando se cosecha arroz, ya que el arroz es una planta hidrófila y los cultivos de regadío son los más deseables. El cielo casi siempre está oscuro, la ropa tendida tarda mucho en secarse y llueve casi todos los días. Es hora de llevar paraguas todos los días y una época en la que llegan las botas de plástico a los escaparates. Los impermeables también ocupan lugares destacados en los mercados. Es difícil encontrar a alguien a quien le guste esta época. Lo que resulta muy incómodo en esta época es el ruido de las cigarras, especialmente para quienes viven cerca de parques y zonas muy verdes. A veces esperaba que lloviera porque así disminuiría el ruido de las cigarras.

La temporada de lluvias dura casi un mes y después el clima se vuelve extremadamente caluroso. El verano es muy húmedo y caluroso. Es desagradable estar en casa sin aire acondicionado ni ventilador. Es hora de visitar las playas y ver la diferencia de talla entre los bikinis de Japón y los de Brasil.

Verano: tiempo para disfrutar de las playas

Las mujeres japonesas se protegen del sol con guantes, paraguas, abrigos y sombreros. Por mucho calor que haga, algunas mujeres japonesas permanecen completamente cubiertas para protegerse de los rayos ultravioleta. El transporte público tiene sus temperaturas ajustadas. Vale la pena ver y disfrutar de los fuegos artificiales, que coinciden con las vacaciones escolares. Coloridos, son parte de la cultura japonesa. Es el momento apropiado para escalar el Fuji ya que no hay nieve. A pesar de ello, el frío es inevitable. En la cima de la montaña las temperaturas alcanzan menos de 10 grados. Además del frío, el cansancio, la dificultad para respirar, los mareos y el malestar pueden acompañar al aventurero y por ello, al finalizar la ascensión, existe la sensación de “Vale la pena escalar una vez en la vida, pero no lo pienso dos veces”.

La otra vez que vine a Japón no noté ninguna diferencia más que el factor temperatura, ya que estuve todo el día dentro de la fábrica y no salí mucho los fines de semana. Esta vez es interesante ver claramente que las diferencias entre las estaciones van más allá de los grados centígrados y que las costumbres japonesas están fuertemente influenciadas por esto. Ahora vi de cerca que en cada nueva temporada los colores cambian, las temperaturas varían y los hábitos de los japoneses cambian.

© 2009 Silvia Lumy Akioka

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Sobre esta serie

Mis abuelos por parte de madre dejaron su tierra natal en Japón, Fukuoka, en busca de una vida mejor en Brasil. Como miles de otros inmigrantes, sacrificaron mucho y les debemos nuestro cómodo estilo de vida y los valores transmitidos de generación en generación. Es con mi más profundo agradecimiento que describo en esta serie la oportunidad que tuve de vivir como estudiante en Fukuoka.

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Acerca del Autor

Silvia Lumy Akioka es una sansei brasileña. Fue dekasegui a los 17 años, y en otra ocasión, fue estudiante de intercambio en la prefectura de Fukuoka, cuando publicó la serie " El año de un brasileño en el mundo " (sólo en portugués) - fue su primer contacto con Discover Nikkei. . Es una admiradora de la cultura japonesa y también le gusta escribir blogs sobre otros temas. Estuvo en Los Ángeles como voluntaria para Discover Nikkei en abril de 2012 y ha sido consultora oficial del proyecto durante 6 años.

Actualizado en febrero de 2019

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