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@nmatsumoto
Soy una escritora independiente que vive en Toronto y la ciudad de Nueva York y que escribe sobre alimentación, agricultura y medioambiente para publicaciones como The Wall Street Journal, NPR y Civil Eats. Nancy es coautora de The Parent's Guide to Eating Disorders: Supporting Self-Esteem, Healthy Eating & Positive Body Image at Home. Es becaria de Stone Barns Exchange en 2018 y profesional certificada avanzada en sake.
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CRÓNICAS NIKKEI #14
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