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Bob Furuike: creador de deliciosos pasteles en Gardena's Pie Kitchen
Algunos de mis recuerdos favoritos de la infancia fueron cuando comí un trozo de pastel Citrus Deli…
Gwen Muranaka • 30 de enero de 2024
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Un recorrido por las panaderías japonesas y de “fusión” japonesa en Seattle
Hay algo en la repostería, el placer efímero de apreciar algo pequeño y dulce, o salado y crujiente…
Tamiko Nimura • 13 de febrero de 2015
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hawaiano del rey
Cuando era niño, recuerdo estar sentado en la parte trasera del viejo Datsun de mi abuelo, apenas p…
Jenn Fujikawa • 30 de agosto de 2013
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El bien supremo: pasteles de gracia
“Las bodas son las fiestas más supersticiosas. ¿Y el pastel? Bueno, es como cualquier matrimonio, ¿…
Patricia Wakida • 21 de mayo de 2013
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Conquistando Estados Unidos con Mollejas: Historia y Presente de la Familia Fundadora de los Reyes Hawaianos
Profunda penetración en el mercado. Ramen, tofu, salsa de soja, miso. Hay muchos alimentos elaborad…
Keiko Fukuda • 13 de septiembre de 2011
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