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Explora Okinawa: arte, cultura y gastronomía de las islas Ryukyu

Otros
In Person
Japan Society
333 East 47th Street Nueva York, Estados Unidos

Fecha: 3 de noviembre de 2015

Títlo: 18:30


La prefectura de Okinawa es una cadena de islas que forman un arco en el extremo sudoeste del archipiélago japonés. Ubicada cerca del centro de Asia Oriental, Okinawa ha desarrollado una cultura única a través de su clima tropical y el comercio con otros países asiáticos desde el siglo XIV. En este programa, los participantes tienen la oportunidad de adentrarse en la cultura sorprendentemente única de las islas tropicales de Okinawa. Takao Kadekaru , director ejecutivo sénior de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Okinawa, presenta el estilo de vida de Okinawa a través de la historia y la cultura local. Hiroko Shou , profesora emérita de la Universidad de Ryukyus y especialista en nutrición, habla sobre la cocina de Okinawa y su relación con la longevidad. El artista textil Hiroshi Jashiki analiza las artes y artesanías de Okinawa, incluidos los textiles bingata de colores vibrantes. Moderado por Susan Hamaker , escritora independiente y presidenta de la Asociación Estadounidense de Okinawa en Nueva York. Seguido de una recepción de degustación de cocina de Okinawa.


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APA_Institute Updated 7 de diciembre de 2024

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