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A comida ao crescer (Inglês)

(Inglês) Os meus pais falavam japonês entre si. A minha mãe usava frases em inglês com algumas palavras japonesas. Mas eles nunca falaram conosco em japonês e nunca insistiram que deveríamos aprender japonês. Eu acho que uma razão foi o fato deles não terem dinheiro suficiente para nos mandar para a escola japonesa. Além disso, o meu pai pensava: “Nós não vamos retornar ao Japão” e por isso não havia razão para a gente ter que aprender japonês. Ou seja, nós seguíamos poucas tradições japonesas.

É claro, nós comíamos arroz ... O meu pai é do Havaí, então arroz era o que a gente comia. Nós comíamos arroz com macarrão, arroz com tudo, sabe? Arroz com ensopado de carne, o que fosse. Em todas as refeições tinha arroz com alguma outra coisa. Mas eu acho que isso faz parte da dieta havaiana. Mas com respeito a outras coisas fora da nossa dieta, não havia muita ênfase no Japão.


cultura famílias Finding Home (filme) comida identidade

Data: 13 de novembro de 2003

Localização Geográfica: Quioto, Japão

Entrevistado: Art Nomura

País: Art Nomura, Finding Home.

Entrevistados

Wayne Shigeto Yokoyama nasceu no Havaí em 1948. Seus pais eram ambos kibei-nissei, mas nunca insistiram para que aprendesse japonês. Mudou-se para o leste de Los Angeles aos sete anos. Formou-se no Roosevelt High School e entrou na Universidade da Califórnia em Berkeley. Depois de um ano, no entanto, retornou para o sul da Califórnia e frequentou o California State College em Los Angeles.

Nunca pensou em ir para o Japão antes dos 31 anos. Naquela época, a Guerra do Viatnã ainda não havia terminado. Decidiu estudar budismo no Japão pois não queria ir para o exército americano. Depois de terminar o mestrado, trabalhou para uma revista budista inglesa chamada Eastern Buddhist. Trabalhou na revista por mais de 20 anos até ela ser inserida ao sistema da universidade. Desde então, ele tem conduzido uma pesquisa e tentado publicar o seu trabalho. Casou-se com uma japonesa e tem um casal de filhos. Wayne mora em Kyoto.(13 de novembro de 2003)

Kawakami,Barbara

Sobrevivendo após a morte do pai (Inglês)

Pesquisadora e estudiosa do vestuário dos imigrantes japoneses.

Kawakami,Barbara

Lavando roupa para filipinos (Inglês)

Pesquisadora e estudiosa do vestuário dos imigrantes japoneses.

Watanabe,Akira

Eisa: modernidade e tradição (Espanhol)

(n. 1974) Diretor do Ryukyu Matsuri Daiko no Peru

Hirabayashi,PJ

Sentindo-se fortalecido pelo Taiko (Inglês)

Co-fundadora e diretora de criação do San Jose Taiko

Hirabayashi,PJ

Senso de linhagem entre Sansei e Issei através do Taiko (Inglês)

Co-fundadora e diretora de criação do San Jose Taiko

Watanabe,Akira

Ser nikkei é uma confluência de culturas (Espanhol)

(n. 1974) Diretor do Ryukyu Matsuri Daiko no Peru

Nakamura,Ann K.

Imagem dos americanos (Inglês)

Havaiana sansei morando no Japão. Professora e empresária.

Okasaki,Robert (Bob) Kiyoshi

Influência japonesa ao crescer (Inglês)

(n. 1942) Ceramista nippo-americano; mais de 30 anos morando no Japão.

Hirabayashi,PJ

Diversidade racial no Taiko de San Jose (Inglês)

Co-fundadora e diretora de criação do San Jose Taiko

Okasaki,Robert (Bob) Kiyoshi

Olhando de fora para o seu país (Inglês)

(n. 1942) Ceramista nippo-americano; mais de 30 anos morando no Japão.

Okasaki,Robert (Bob) Kiyoshi

Família da esposa no Japão (Inglês)

(n. 1942) Ceramista nippo-americano; mais de 30 anos morando no Japão.

Takeshita,Yukio

Falta de compreensão do termo cidadania no Japão (Inglês)

(n. 1935) Americano nascido japonês. Empresário aposentado.

Takeshita,Yukio

Impressão do Japão na chegada (Inglês)

(n. 1935) Americano nascido japonês. Empresário aposentado.

Watanabe,Akira

Mudanças generacionais (Espanhol)

(n. 1974) Diretor do Ryukyu Matsuri Daiko no Peru