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Fazenda Sumida: cultivando um senso de comunidade por quase um século – Parte 2

Leia a Parte 1 >>

LK: Você pode explicar o propósito do projeto UH 'Ike Wai?

Todos os dias, 5 a 7 milhões de galões de água doce fluem pela fazenda. São utilizadas estacas, e não sementes, no plantio do agrião, que leva cerca de 6 a 8 semanas para crescer em condições ideais. (Foto cortesia de Corina Quach)

ES: 'Ike Wai foi um programa multidisciplinar concebido para estudar o impacto da urbanização e do aquecimento global nas fontes de água doce das ilhas. Nossa fazenda foi usada como estudo de caso para ver como nossas nascentes de água doce foram impactadas pela urbanização. Os investigadores concluíram que as nascentes de água doce que fluem através da nossa quinta borbulham diretamente do aquífero, o que significa que a nossa água é doce e pura, e não um produto do escoamento de fontes a montante.

Descobriram também que o nosso fluxo de água e a produção agrícola diminuíram significativamente nas últimas duas décadas, com um forte declínio a partir de 2015, devido aos verões mais quentes e à maior utilização da água dos empreendimentos circundantes. Através de entrevistas e pesquisa de mo'olelo (histórias) antigas, concluíram que a nossa quinta é um ícone cultural importante para a comunidade. Além disso, tem benefícios sociais e educacionais positivos que vão além da agricultura.

LK: Quais são algumas de suas melhores lembranças da fazenda?

ES: Minha infância está repleta de lembranças de aventuras e diversão que tive com meus primos - pescando, brincando de pega-pega, festas do pijama onde meu pai nos mantinha acordados até tarde contando histórias de fantasmas da fazenda.

Quando Kyle e eu nos casamos, fizemos um luau na fazenda. Montamos grandes tendas brancas e meu tio Dave tocou com sua antiga banda. Minha tia Barb nos surpreendeu com pombos-correio coloridos que foram soltos no início da festa. Os pássaros voavam pela fazenda e vibravam contra os campos verdes. Todos ficaram até tarde e foi uma das últimas vezes que muitos dos meus familiares e amigos puderam se reunir, por isso estou muito grato por termos tido essa lembrança especial juntos.

Mas, na verdade, minhas lembranças favoritas foram feitas com nossos filhos. Eles reacenderam meu amor pela fazenda quando os trouxe pela primeira vez quando eram bebês. Mergulhei os dedinhos de cada um dos nossos bebês nas nascentes de água doce e vi como é especial poder compartilhar com eles esse legado e experiência única.

LK: O que as mulheres Sumida têm em comum?

ES: Compartilhamos a capacidade de ser resilientes. Cada geração enfrentou a sua própria crise e conseguiu encontrar uma forma de superar desafios e obstáculos. Tenho o privilégio do otimismo porque sei que o seu trabalho árduo, os seus sacrifícios e a sua resiliência ajudaram a nossa quinta a perseverar, apesar de tantas probabilidades contra nós. Acredito que também posso superar obstáculos e seguir em frente por mais uma geração.

Um dos piores destruidores de agrião e outras culturas vegetais crucíferas é a mariposa-diamante. Os aspersores aéreos e os inimigos naturais das mariposas, como as joaninhas, são os principais métodos de controle de pragas utilizados pela Fazenda Sumida. (Foto cortesia de Corey Rothwell)


LK: Que tal três fatos interessantes sobre a fazenda?

ES: Em primeiro lugar, existe uma grande variedade de peixes e lagostins que vivem na água. Ficamos surpresos ao encontrar recentemente enormes camarões de água doce! Em segundo lugar, o nosso trabalhador de campo com mais tempo de serviço celebrará o seu 30º ano de serviço neste mês de Abril e tem dois irmãos que também trabalham na quinta. E terceiro, o barraco de grama foi originalmente projetado e construído em meados da década de 1960. A cabana original sobreviveu a dois furacões e mais de 50 anos e, em 2021, foi reconstruída pela nossa equipe agrícola.

Kyle, Emi, Margaret, Alice e Clare posam ao lado da icônica cabana de grama. (Foto cortesia de Pinky Photography)


LK: Em quais projetos você está trabalhando atualmente?

ES: Estamos trabalhando em muitos projetos divertidos e emocionantes. Estamos nos preparando para lançar mercadorias agrícolas em nosso site. Fizemos uma parceria com um designer local fantástico que nos ajudou a criar alguns designs exclusivos e mal podemos esperar para ver como a comunidade vai gostar! Também estamos começando a trazer de volta os passeios escolares de keiki!

LK: Por favor, compartilhe uma memória especial do seu avô.

ES: Meu avô era uma figura grandiosa. Há tantas histórias épicas sobre ele – como pescador, presidente do Farm Bureau, lutador. Mas quando nasci, ele era meu avô sociável que adorava sua rotina de caminhar até o Zippy's pela manhã para tomar café e depois sentar na frente de nossa fazenda com uma Bud Light na mão e um gato de fazenda no colo, e contando histórias com amigos que passavam pela fazenda o dia todo e até tarde da noite.

Quando eu tinha 18 anos, trouxe Kyle para a fazenda e fomos pescar com meu avô. Houve um pequeno aviso de artesanato naquele dia de final de dezembro, mas saímos mesmo assim. Apesar das condições, pegamos um grande ono (wahoo)! Meu avô ficou muito orgulhoso e nos disse que tínhamos sorte. Foi minha única pescaria com meu avô que pegamos um peixe e acabou sendo a última pescaria do meu avô antes de ele falecer.

Durante o jantar, meu avô repetiu sem parar que cara de sorte ele era. Ele disse o quanto estava feliz e orgulhoso de toda a nossa família e o quanto amava sua vida. Isso me traz paz por ele ter vivido uma vida tão boa. Estou muito grato por ele ter conhecido Kyle e sentir que aprovaria a direção que estamos tomando para a fazenda.

* * * * *

O caminho percorrido

Este ano marca o 96º aniversário da Fazenda Sumida. Atualmente, a fazenda tem capacidade para fornecer 90% do agrião do Havaí, o que equivale a mais de 200 toneladas por ano.

O chef da Fazenda Sumida criou este delicioso sorvete de agrião e manga! (Foto cortesia de Corina Quach)

Para Emi e Kyle, já se passaram quatro anos desde que se tornaram administradores em 2020. Não sendo mais novatos, eles garantiram um contrato de arrendamento de 25 anos até 2045, com opção de prorrogação por mais 10 anos. É um compromisso de longo prazo, mas eles sentem que é a escolha certa.

“Gerenciar a Fazenda Sumida é a coisa mais gratificante que já fiz, depois de ser mãe”, diz Emi. “É uma honra poder dar continuidade ao legado da minha família e garantir que os 'āina e as pessoas da fazenda sejam bem cuidados. Para mim, o aspecto mais gratificante de ser administrador de uma fazenda é ajudar a proteger este lugar incrivelmente especial que alimenta e nutre tantas pessoas no Havaí e garantir que ele possa existir por pelo menos mais uma geração.”

Tenho a sensação de que o avô de Emi, do seu ponto de vista privilegiado, está radiante de orgulho pela dedicação da neta à fazenda e à comunidade.


Site da Fazenda Sumida: sumidafarm.com

© 2024 Lois Kajiwara

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About the Author

O interesse de Lois Kajiwara pelo Japão começou com shows de J-pop e artes marciais. Sua decisão de estudar japonês a levou a ensinar inglês em Hamamatsu. Ela gosta de cantar e fazer projetos criativos.

Atualizado em outubro de 2023

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