Nikkei View
Esta serie presenta selecciones de “Nikkei View: The Asian American Blog” (Punto de Vista Nikkei: El blog asiático-americano) de Gil Asakawa, el cual presenta una perspectiva japonés-americana sobre la cultura pop, los medios y la política.
Historias de Esta Serie
Kevin Aoki, hijo del fundador de Benihana, habla sobre el legado de su padre en el Salón de la Fama
26 de enero de 2025 • Gil Asakawa
La incorporación de Hiroaki “Rocky” Aoki al Salón de la Fama de Asia en 2023 consagró su reputación como un gigante en la historia de los AANHPI, pero ese legado ya se había establecido durante su larga y colorida carrera. Rocky Aoki fue una leyenda en muchos frentes. Su principal logro fue ser el fundador de Benihana, la cadena de restaurantes que comenzó con un local en el centro de Manhattan en 1964. Pero antes de que Aoki se convirtiera …
Interpretación de Lost in Translation 20 años después
30 de noviembre de 2023 • Gil Asakawa
Lo entiendo. Entiendo. Viajar a un lugar en el que nunca has estado, donde la cultura y el idioma te son extraños, puede ser un desafío. Conozco a muchos estadounidenses, incluidos algunos estadounidenses de origen japonés, que han dudado en ir a Japón o que han ido y han luchado por adaptarse a las vistas, los sonidos, los gustos y la cultura extrañamente familiares, aunque desconocidos. Puede resultar desconcertante. Esa es la premisa inicial de una película que se estrenó …
Sobre la “autenticidad” en la comida japonesa
7 de mayo de 2023 • Gil Asakawa
Tal vez no sea sorprendente que haya sido muy estricto con la “autenticidad” en la comida, especialmente en la comida japonesa. Nací en Japón y me ha encantado la comida japonesa toda mi vida. Incluso escribí un libro sobre la historia de la comida japonesa en Estados Unidos, ¡Tabemasho! ¡Comamos! Soy un entusiasta de la comida que toma fotos #foodporn de muchas de mis comidas. Me encantan todas las cocinas y busco nuevos platos para probar. Y trato de asegurarme …
Comer juntos de nuevo durante las fiestas
3 de enero de 2023 • Gil Asakawa
Han sido tres años largos, a veces solitarios, desde que el COVID-19 llegó al mundo y cambió todas nuestras vidas. Para muchos de nosotros, esta temporada navideña puede ser la primera desde los cierres pandémicos en la que viajaremos para visitar a la familia una vez más y cenar con ellos. (Por supuesto, no sabíamos que una helada histórica afectaría los viajes a nivel nacional durante el fin de semana de Navidad...) Si tenemos suerte, vivimos no lejos de nuestros …
Aprender sobre los estadounidenses de origen asiático a través de la cultura pop
28 de octubre de 2022 • Gil Asakawa
La cultura pop puede ser un espejo que refleje los problemas y valores de su época, para bien y para mal. Por ejemplo, Hollywood inicialmente abrazó a los asiáticos, y dos de las estrellas más importantes de la era cinematográfica temprana fueron la chino-estadounidense Anna May Wong, nacida en Los Ángeles, y Sessue Hayakawa, nacida en Japón. Anna May Wong ahora aparece en una moneda de veinticinco centavos; Sessue Hayakawa es probablemente mejor recordado hoy en día por El puente …
Me decepciona mucho ver envases de snacks estereotipados en mi supermercado
25 de mayo de 2022 • Gil Asakawa
Los estereotipos raciales solían ser parte del panorama del consumo estadounidense: dondequiera que uno mirara había una representación, una caricatura juguetona o una imagen espantosamente exagerada de una persona de color en comerciales y anuncios en televisión o publicaciones, o en envases en los estantes de las tiendas. Pero al menos los últimos años de protestas contra el racismo a raíz de los asesinatos de George Floyd y de muchos hombres y mujeres negros antes que él y desde entonces …
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