Kara Isozaki
Kara Isozaki es una canadiense japonesa de cuarta generación de Toronto que trabaja en el patrimonio comunitario. Desde que completó su maestría en estudios de museos y en gestión de archivos y registros el año pasado, ha ido y venido entre Toronto y Vancouver. Actualmente trabaja para el Museo Nacional y Centro Cultural Nikkei.
Actualizado en marzo de 2019
Historias de Este Autor
Un entusiasta de la gastronomía Yonsei llega a Vancouver
2 de mayo de 2019 • Kara Isozaki
Soy canadiense japonés en ambos lados de mi familia. Después de las injusticias sufridas por la comunidad durante la Segunda Guerra Mundial, mis abuelos se mudaron a Toronto con la esperanza de un futuro mejor. Dos generaciones después, mi familia extendida es enorme. Como todos vivimos en Toronto, crecí rodeada de mi familia y su comida. A veces nos encontramos en nuestros restaurantes favoritos (generalmente lugares japoneses). Pero normalmente tenemos comidas compartidas con los platos favoritos de la familia que …