Elleanor Chin
Elleanor Chin es abogada, consultora de litigios y escritora. Escribe sobre arte, familia y cultura en www.ragecreationjoy.wordpress.com y sobre política de Oregón en www.blueoregon.com . Vive en Portland, Oregón, con su familia y, cuando no está preocupada por el infame equilibrio entre trabajo y familia, disfruta cultivando col rizada y trenzando alfombras de trapo.
Actualizado en febrero de 2015
Historias de Este Autor
Seguridad
16 de febrero de 2015 • Elleanor Chin
Cuando abrías la puerta de vidrio adornada con madera de la tienda de comestibles Anzen de Hiroshi, podías oler el pescado. Pescado fermentado, productos pesqueros salados o secos y décadas de pescado fresco vendido en hielo, dejando pequeños trozos de tripas y escamas en los desagües y pegados en lugares apartados del suelo. En su interior se percibía el olor a ensilado de los pepinillos, un sabor a polvo mezclado con incienso y el olor particular del cartón importado de …