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帰米二世に嫁入りした日本人女性の記録: カリフォルニア州モンテベロ在住の加藤雅子さん - その2 夢のような新生活から一転、苦難の道へ
その1を読む >>山野愛子さんの家でお見合いをした雅子さんと、加藤光男さんは、その1週間後には式を挙げていた。結婚式のアルバムからは、当時にすれば桁外れに豪華だったに違いない様子が伺える。
雅子さ…
福田 恵子 • 2009年1月23日
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アメリカで日本食レストランを身近にした男 -ロッキー青木-
アメリカ人に知っている日本食レストランを挙げてもらうなら、「ベニハナ」と言う人も多いだろう。鉄板焼きレストラン「ベニハナ」は、都市部に住むアメリカ人の多くになじみのあるレストランだ。
このレストラン…
橋本 裕美子 • 2008年8月21日
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A Half Century of Preaching the Washoku Gospel
The celebrated chef Takeyuki Suetsugu recently spoke with former North American Post Editor Akiko K…
楠瀬 明子 • 2024年2月1日
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Rikuzentakata: A dos años del terremoto y tsunami de Tohoku - Parte 2: Akinari Ohta
Lea parte 1 >>2. Llegada a Rikuzentakata y encuentro con Akinari Ohta Sábado 11 de may…
マリア・ラウラ・ マルテリ・ジャッキーノ • 2013年12月16日
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King's Hawaiian
When I was a kid I remember sitting in the back of my Grandpa’s old Datsun, I could barely se…
ジェン・フジカワ • 2013年8月30日
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Japanese and Jewish Food Come Home to Brooklyn
Sawako Okochi has always had a sense of adventure. When she finished high school in Hiroshima and h…
タミオ・スピーゲル • 2013年8月27日
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The Black Noodle
I made some soba for dinner today. Soba is a Japanese noodle made with buckwheat flour. My memory o…
チャンダ・イシサカ • 2012年10月3日
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The Odyssey
We were on our way from Los Angeles to Turlock, located in the central valley of California, for wh…
レイチェル・ヤマグチ • 2012年8月22日
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Japanese American Chefs in New York City: Yuhi Fujinaga & Craig Koketsu
In addition to contributing to Discover Nikkei, I write for Cravings, a site devoted to exploring t…
ナンシー・マツモト • 2012年3月16日