ジャーナルの検索
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ジャーナル エントリ #少なくとも 1808 年以降: 「スペル チェックをお願いします...」
イライラしやすい日系アメリカ人 4 世についての週刊ビジュアル ジャーナル/漫画。今週は、「ホモフォニック スペリング ビー、または「ゲームのプレイ方法を見てみたい...」」以降のエントリーについて…
ニール・ヤマモト • 2021年5月1日
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ジャーナル エントリ #チャンネル 1282 (私用):「最高品質!...」
イライラしやすい日系アメリカ人 4 世についての週刊ビジュアル ジャーナル/漫画。今週は「日本だけ」。後続のエントリーについては毎週末に確認してください…
ニール・ヤマモト • 2016年2月20日
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海外で認知される日本食 - シアトルで和食コンペ・レベルの高さをアピール
テレビなどでも人気を博している料理人たちによる競い合い。シアトルのパイオニアスクエアで2014年12月11日、当地和食料理人による料理コンペティション「和食ワールドチャレンジ2015シアトル予選」が…
北米報知 • 2015年4月1日
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日本の伝統料理「和食」の神秘を探る
京都— 京都にあるラ・カリエール料理学校の設備の整った厨房で、ハワイ生まれのシェフ、アーロン・ペイトさんは、 2015年和食ワールドチャレンジ(WWC)で金メダルを獲得したい一品を丁寧に作り上げた。…
ナンシー・マツモト • 2015年3月10日
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