ジャーナルの検索
en
ja
es
pt
ブラジル移民珍商売
この話は僕がブラジルからカナダへ移住した際に、2008年のブラジル移民百周年を記念して、リオデジャネイロで殊の外お世話になった真木昌（まき・さかえ）先生の偉業を トロントの『大陸時報』に&…
丸木 英朗 • 2020年9月18日
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
抵抗する日系料理 - パート 1
2020年3月16日に新型コロナウイルス感染症の影響でペルーで隔離が宣言されて以来、この国はかつてない状況に陥った。死者数と感染者数の多さに加えて、職を失った人の数、休業しなければならなかった企業の…
ハビエル･ガルシア・ウォング=キット • 2020年8月17日
en
ja
es
pt
日系中小企業はコロナウイルスのパンデミックで課題に直面している
首都サンパウロ。日系ブラジル人の起業家が経営するいくつかの地元の施設が集まる経済の中心地。コロナウイルスによる新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生による影響には、類似点と特異点が現れて…
タチアナ・マエブチ • 2020年8月10日
en
ja
es
pt
2017年渡米、「楽観」ラーメンの伊東良平さん
移住までに６年かけて準備
2017年７月にロサンゼルスのダウンタウンに店を開けてからサウスベイのレドンドビーチ、さらにサンタモニカと開店が続いた楽観ラーメン。Rakkan USAのCEO、伊東良平…
福田 恵子 • 2020年6月17日
en
ja
es
pt
素敵な趣味: 夢から現実へ
甘いファサード、オタク的な装飾。ドアを通って、待っていた人が通ります。一見すると、真剣な表情が零細起業家の責任を正当に表している。しかし、よりカジュアルな会話の中で、自分の仕事を愛する女の子の喜びと…
タチアナ・マエブチ • 2020年6月5日
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
屋上での騒ぎ
トロント — マリコ・カワノさんの養蜂場「ヘイワハニー」は、3世代にわたって続けられているプロジェクトで、彼女の日本的伝統と養蜂への情熱が融合されています。 「平和」は日本語で平和と調和を意味し、川…
ケリー・フレック • 2020年1月7日
en
ja
es
pt
en
ja
es
pt
第７回 ホテル業への飛躍
前回は、與右衛門の長男である與のシアトルでの教育についてお伝えした。今回は與右衛門の、理髪業から更に大きなビジネスであるホテル業への飛躍についてお伝えしたい。
理髪業からホテル業へ
與右衛門は、…
新舛 育雄 • 2019年12月25日
