Entrevistas
O papel do pai no início da Wailea Milling Company (Inglês)
(Inglês) Após vários anos [no Havaí], meu pai foi questionado pelo Sr. Cabrino, que possuía muitos terrenos em Wailea [no próprio Havaí], se ele [o pai] assumiria o controle de sua propriedade e que ele [Sr. Cabrino] alugaria toda a sua propriedade para o meu pai cultivar cana-de-açúcar. Ele [Sr. Cabrino] pegou um grande afeição pelo meu pai, então meu pai fez isso [aceitou] e meu avô e minha avó também vieram morar em Wailea.
Uma das coisas que meu pai notou foi que todos os produtores agrícolas independentes tinham de esperar até o fim para ter seu açúcar moído, pois o cultivo de açúcar [cana] deu-lhes a primeira oportunidade de possuir sua plantação. E então, ele saiu por aí tomando parte em campanhas e perguntando se eles gostariam de ter uma usina de açúcar independente. E, claro, todo mundo queria, então eles pegaram a família Costa - uma família portuguesa - para trabalhar com eles e construíram a Wailea Milling Company e meu pai foi naturalmente o vice-presidente. Meu avô finalmente voltou para o Japão, mas acabamos ficando, porque meu pai se envolveu nessa grande experiência e oportunidade de fazer algo para a comunidade.
Data: 31 de maio de 2006
Localização Geográfica: Havaí, Estados Unidos
Entrevistado: Akemi Kikumura Yano
País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum