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Kumiko con mundos ocultos
Caminó tranquilamente por la plaza del pueblo japonés, entrecerrando ligeramente los ojos a la luz …
Sarena Kuhn • 19 de septiembre de 2016
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Sabor del Japón en la memoria nikkei
Una sencilla porción de gohan y el aroma de la salsa de soya Kikkoman con su logo hexagonal,…
Katrina Sanguinetti Tachibana • 31 de octubre de 2012
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Kawana’s Kamaboko Kingdom
One thing was clear to businessman Frank Kawana when he took over his father’s Little Tokyo k…
Sharon Yamato • 29 de abril de 2014
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California
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economía
negocios familiares
comida
Frank Kawana
generaciones
George Hosaki
imitación de cangrejo
Sociedad Histórica Japonesa Americana de California del Sur
comida japonesa
JSL Foods Inc
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Little Tokyo
Los Ángeles
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Nanaka Nikkei Voices (serie)
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Segunda Guerra Mundial
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Yamasa Kamaboko (empresa)
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Journal Entry #14th Century Food: "Mottainai Exemplified..."
A weekly visual journal/cartoon about an easily-annoyed fourth generation American of Japanese desc…
Neal Yamamoto • 5 de abril de 2014
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A ‘No Mottainai’ Incidental Environmentalist
I used to think that my mom was the cheapest person in the world. I cringed with embarrassment at t…
Kenji G. Taguma • 11 de septiembre de 2013
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Journal Entry #90 Calories Per 8 Grams: "Edible Enigmas..."
A weekly visual journal/cartoon about an easily-annoyed fourth generation American of Japanese desc…
Neal Yamamoto • 12 de noviembre de 2011
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