Jane Shohara Matsumoto
@JaneShoharaMatsumotoAtualmente, Jane Shohara Matsumoto é Curadora do Programa de Artes Culturais Culinárias do JACCC [Centro Comunitário e Cultural Japonês Americano]. Ela trabalha no setor público há 25 anos, principalmente na área de transporte público, onde implementou o cartão inteligente TAP. No entanto, a sua paixão é a comida—a história, ciência e o preparo de variados tipos de culinária, especialmente a cozinha japonesa. Quando ela não está trabalhando, ela mergulha em blogs de culinária e livros de receitas, ou simplesmente passa o tempo cozinhando na sua cozinha. Ela é uma ávida viajante e também adora fazer caminhadas.
Atualizado em janeiro de 2021
Stories from This Author
Oshogatsu - Lembrando o meu avô Sonny
15 de Janeiro de 2021 • Jane Shohara Matsumoto
Quando um(a) amigo(a) do Facebook sugeriu que eu enviasse uma foto para o álbum de Oshogatsu do Descubra Nikkei, o seu gesto provocou uma enxurrada de queridas memórias. Na minha família, todos me chamam de “Tia Patinhas” [“Scrooge McDuck”, inspirado pelo personagem fominha e anti-Natal Ebenezer Scrooge, de Charles Dickens] porque tenho horror à fanfarra da época de Natal, desde a troca de presentes até as decorações de árvores de Natal, de ter que fazer biscoitinhos e enviar cartões, o …
