Material contribuído por fukuda

1990年渡米、沖縄料理店経営するバーガス真弓さん

Keiko Fukuda

20歳で米軍人と結婚

沖縄出身者のネットワーク作りに生涯捧げた金城武男さんを偲ぶ

Keiko Fukuda

インターネットがない時代に

1984年渡米、レストラングループ率いる上地勝也さん

Keiko Fukuda

現在、全米にパートナー企業と共同経営するレストランを含めると25店を展開している、日本料理のシェフであり起業家の上地勝也さん。今や業界関係者は言うまでもなく、カツヤ・ブランドの店を通じて彼の名前はアメリカに浸透している。

「この存在を埋もれさせてはいけない」一心で書籍化された小児園の本

Keiko Fukuda

ロサンゼルスにかつて存在した「小児園」

1974年渡米のハワイアンレストラン・ボブズ経営者・佐藤公昭さん

Keiko Fukuda

基地の中には憧れのアメリカ

ジョナサン・ゴールドも絶賛の日本料理店 LA「Shibumi」のデビッド・シュロッサーさん

Keiko Fukuda

立ち寄った日本が人生を変えた

過去の「敬老」と現在の「KEIRO」を巡る思い

Keiko Fukuda

人々が出会う場所

1988年渡米、ラーメンブームの火付け人、甲山貴明さん

Keiko Fukuda

客の求める味

A true story “Brides in America”

2006年渡米、カリフォルニア州サクラメント近郊在住~順子・クエストさん

Keiko Fukuda

横田基地内で偶然の出会い

Music to connect the Nikkei Community—Yuko Nakasone

Keiko Fukuda

The Pure Nikkei Society

Login or Register to join our Nima-kai

Informação

I'm a freelance writer living in Redondo Beach, Southern California. I have interviewed so many Japanese Americans and Shin-Issei Japanese since 1992. I really enjoy to meet people and write for Discover Nikkei.

Interesses sobre os nikkeis

  • histórias comunitárias
  • culinária japonesa/nikkei

Receba novidades

Cadastre-se para novidades por e-mail

Journal feed
Events feed
Comments feed

Apoie o projeto

Descubra Nikkei

O site Descubra Nikkei é um lugar once você pode se conectar com outras pessoas e assim participar nas experiências dos nikkeis. Para continuar a manter e expandir este projeto, nós precisamos da sua ajuda!

Maneiras de ajudar >>

Projeto do Japanese American National Museum


Patrocinador principal: The Nippon Foundation