Lisa Nakamura Nguyen
Nascida no Canadá, filha de pai vietnamita e mãe japonesa, Lisa abraça suas 'tridentidades' (identidades triplas). Como falante fluente de japonês, amante de karaokê e fanática por wa-shoku, ela é particularmente próxima da herança de sua mãe e visita Tóquio com frequência. Como profissional de comunicação atualmente baseada em Vancouver, Lisa trabalhou em diversas áreas, incluindo relações públicas, mídia, educação e eventos esportivos internacionais, incluindo o Comitê Olímpico e Paraolímpico de Vancouver 2010.
Atualizado em fevereiro de 2012
Stories from This Author
Vancouver's sushi pioneer leaves giant legacy
22 de Fevereiro de 2012 • Lisa Nakamura Nguyen
For months, news of Aki Restaurant’s closure circulated foodie blogs and tweets, but never from an official media announcement from Aki management. Only a simple message of appreciation to guests hangs outside the doors of the restaurant. As humble as their notice of closure, Aki Restaurant has been a quiet player in the local sushi scene, but its history leaves a profound legacy in Vancouver’s culinary heritage. After 13 years in the discrete downtown basement location, Aki Restaurant is one …