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Atualmente, Jane Shohara Matsumoto é Curadora do Programa de Artes Culturais Culinárias do JACCC [Centro Comunitário e Cultural Japonês Americano]. Ela trabalha no setor público há 25 anos, principalmente na área de transporte público, onde implementou o cartão inteligente TAP. No entanto, a sua paixão é a comida—a história, ciência e o preparo de variados tipos de culinária, especialmente a cozinha japonesa. Quando ela não está trabalhando, ela mergulha em blogs de culinária e livros de receitas, ou simplesmente passa o tempo cozinhando na sua cozinha. Ela é uma ávida viajante e também adora fazer caminhadas.
Atualizado em janeiro de 2021