Sosei Matsumoto nasceu em Honolulu, no Havaí, em 21 de fevereiro de 1916, mas foi criada no Japão e em Los Angeles, na Califórnia, onde passou sua adolescência. Ela estudou Chado, o ritual da Cerimônia do Chá, e mais tarde se mudou pra Quioto, no Japão, para fazer treinamento na Escola de Chado de Urasenke sob a tutela de seus respeitados mestres. Após a guerra, ela retornou aos Estados Unidos com a intenção de divulgar o chá no país. No início foi difícil, pois a comunidade nipo-americana ainda estava se recuperando da Segunda Guerra Mundial e dos campos de internamento. Apesar disso, seu conhecimento e dedicação acabaram despertando um maior interesse, e ela se tornou conhecida como a maior autoridade de Chado nos Estados Unidos, sendo convidada para fazer apresentações, e aparecer no cinema e na TV. Ela ensinou mais de 3.000 alunos, incluindo 300 que também se tornariam mestres de Chado.
Ela recebeu diversas honrarias, entre as quais o mais elevado certificado de ensino—o título de Meiyo Shan (“Honrado Mestre”) da Escola de Chado de Urasenke—além do Mérito da Quinta Ordem (Ordem do Tesouro Sagrado, Raios de Ouro e de Prata) concedido pelo imperador do Japão em novembro de 1990 pela sua vida dedicada à preservação da cultura japonesa, como também o prestigioso U.S. National Heritage Fellowship em 1994, concedido aos artistas mais bem sucedidos no seu esforço para preservar, formar e compartilhar tradições culturais.
Ela faleceu em fevereiro de 2019, aos 103 anos de idade. (Março de 2019)