(Inglês) Eu acho que os nipo-americanos comem mais comida japonesa que os próprios japones. Eu me lembro que na véspera do Ano Novo em Los Angeles a gente preparava o osechi ryori [refeição japonesa do Ano Novo] – a lagosta, a sopa, o kamaboko [pasta de peixes grelhados], tudo enfeitadinho. No Japão, os meus avós faziam isso também, mas depois que eles morreram a gente parou de seguir a tradição. E nós moramos no Japão, mas não fazemos nada daquilo. No entanto, sempre que a gente passa o Ano Novo nos Estados Unidos a minha tia ainda faz tudo aquilo. Ela prepara toda aquela comida japonesa.
Data: 3 de setembro de 2003
Localização Geográfica: Tóquio, Japão
Interviewer: Art Nomura
Contributed by: Art Nomura, Finding Home.
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