(Japonês) A cerimônia do chá não é apenas o ato de preparar o chá e bebê-lo. Para cada xícara de chá, todo o preparo tem que ser feito pela mesma pessoa. Você precisa pegar a água, acender o fogo, ferver a água, e se certificar que tudo está limpo. A primeira xícara preparada tem que ser oferecida aos deuses. Depois você oferece uma xícara para quem estiver com você, e só então poderá beber o seu próprio chá. Ocorre então essa sensação de pureza que é o lema da Cerimônia do Chá—“wakei-seijaku”. É claro, no passado o Ritual do Chá era uma novidade tão rara que só os mais ricos podiam participar. Depois da guerra, o nosso modo de vida se afastou cada vez mais da natureza, mas na cerimônia do chá, tudo é relacionado à natureza. Tudo é feito manualmente e cuidadosamente. As flores colhidas do campo são arranjadas com respeito à natureza. Você agradece aos preparadores – a coisa mais importante é a “apreciação” – isso mesmo, a apreciação. Eu acho que essa tradição cultural japonesa tão maravilhosa é exatamente o que o mundo de hoje precisa, este mundo turbulento, falando o tempo todo sobre tsunamis e terremotos, ou assassinatos e assaltos à mão armada. Talvez o Caminho do Chá seja mais importante agora do que nunca. É assim que eu penso, e quero passar isso adiante para os mais jovens, a próxima geração, o máximo que eu puder, e eu acredito que isso vai ser feito.
Data: 19 de dezembro de 2005
Localização Geográfica: Califórnia, Estados Unidos
Interviewer: Nancy Araki
Contributed by: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum