Palestra e degustação anual de saquê: 20º aniversário
In Person
Data: 5 de Junho de 2017
Título: 18:30
Ao marcarmos a 20ª Palestra e Degustação Anual de Saquê da Japan Society, relembramos como as tendências do saquê mudaram nas últimas duas décadas e o que aprendemos nesse período. O especialista em saquê John Gauntner reexamina as últimas 19 palestras, abrangendo tópicos tão diversos quanto técnicas de fabricação de cerveja, o papel das mulheres no mundo do saquê e a harmonização do saquê com a comida. Gaunter também analisará o que há de novo no mercado de saquê na América e o que podemos esperar ver nos próximos anos. Seguido por uma recepção de degustação com mais de 30 tipos de saquê premium, incluindo koshu (saquê vintage). Coorganizado pela Japan Sake Export Association. Clique aqui para mais informações >>
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