Sushi de domingo à noite

Data: 24 de Março de 2013

Título: 15:00 – 17:00

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Sushi de domingo à noite No domingo, 24 de março de 2013, o Japanese Cultural and Community Center of Northern California oferecerá aos indivíduos a chance de dominar a arte de fazer sushi em seu workshop de Sushi de Domingo à Noite. Ministrado pelo Chef Alan Hirahara, este workshop prático ensinará aos alunos técnicas básicas de fazer sushi usando os ingredientes mais frescos, dando a eles a base adequada para explorar melhor a arte em casa com a família e os amigos. O que está incluído: Como preparar arroz de sushi Como fatiar corretamente peixe fresco para sushi Preparação prática de sushi e degustação de sushi caseiro, que inclui: Hosomaki roll (arroz por dentro); Uramaki roll (arroz por fora); e Nigiri sushi. Os participantes também terão a chance de explorar sua criatividade com um "crie seu próprio roll" no final. Todas as receitas serão fornecidas no final da aula O Chef: O Chef Alan Hirahara é graduado pela California Culinary Academy. O Chef Alan passou 12 anos no bar de sushi Shogun em Mammoth Lakes, Califórnia, trabalhando até se tornar chefe de sushi. Desde 2001, ele tem administrado seu próprio negócio de buffet de sushi e também é instrutor de Sushi 101 na renomada Draeger's Cooking School. Ganhe US$ 15 de desconto na admissão geral registrando-se antes de 10 de março! Basta inserir o código promocional: SushiFunday Para ingressos: http://sundaynightsushi.brownpapertickets.com/

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