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Introdução à preparação de Soba com Sonoko Sakai

Class/Workshop
In Person
Japanese American National Museum
100 N Central Ave Los Angeles, Califórnia, Estados Unidos

Data: 10 de Setembro de 2011

Título: 11:00



Faça seu próprio soba inteiramente à mão, usando farinha de soba fresca, moída em pedra, artesanal do Japão e ferramentas de soba autênticas. O soba será servido da maneira clássica: frio com molho de soja fresco, coberturas e temperos. Use sapatos fechados com solas macias. Traga um avental e um recipiente de tupperware para levar seu soba para casa. US$ 75 para membros; US$ 85 para não membros. Inclui admissão e suprimentos. Confirme sua presença antecipadamente, máximo de 12 participantes, para rsvp@janm.org ou 213.625.0414. Para mais informações sobre Sonoko Sakai e seus outros workshops, visite www.cooktellsastory.com/ . www.janm.org


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