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なぜフォークを使うのか？ - そう呼ばれたくないハーフ二世日系人の日々の食事
最近、ボイル ハイツの屋台でタコスを食べているときに、私は多文化の折衷的な日常生活を送っているという啓示のような瞬間を経験しました。私は、ヒスパニック系が大多数を占めるボイル ハイツで、ほぼ全員が日本人の入居者 (6 棟のうち 5 棟) のアパートに日本人の母と住んでいます。朝食には、母が前夜に作った米と味噌、またはモントレー パークの中華パン屋 Kelley's のパンを食べます。昼食には、海…
ディスカバー・ニッケイからのお知らせ
20周年記念「20 for 20キャンペーン 」
ディスカバーニッケイでは、20周年を迎え「20の夢をつなぐキャンペーン」を実施中です。
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