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今月のニマ: 8月 2011

ペルー日本人協会は 1917 年に設立された非営利団体で、ペルーの日系社会を代表し結集しています。リマのヘスス・マリアにあるペルー日本文化センターを拠点としています。


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津嘉山家で調味料を営む
津嘉山蝶子さんは78歳で、旅館や家業で生まれ、見て学んできた日系料理の経験が豊富です。ユーチューバーがポテトの詰め物を広め、リマのいくつかのレストランがそばやラーメンを提供しています。そして、沖縄料…

2023年7月31日


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ニッケイ物語 9—勝敗を超えて: ニッケイスポーツ
松田マリサ:日系ソフトボール界のアイコン
松田又吉魔理沙さんはその謙虚さで有名かもしれませんが、リマのAELUクラブで姉妹競技である野球とソフトボールの合宿を行っているので、彼女を知らない人はいないでしょう。誰もが彼女の過去 2 つの個人的…

2020年8月4日


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ニッケイ物語 9—勝敗を超えて: ニッケイスポーツ
マルセラ・カスティージョ特盛の世界
2019年は、マルセラ・カスティージョ徳森のスポーツキャリアにおいて2番目に素晴らしい年となる。リマで開催されたパンアメリカン競技大会では、テコンドーのプムセ法で銀メダルを獲得した。オリンピックが…

2020年7月2日


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リマ日系人
私の最初の姓 (コールセンターの従業員の中には発音できない人もいます) は常に一連の質問 (非常に奇妙で面白いものも) を引き起こしてきましたが、私は成長して自分自身を知るにつれて、より大きな解決力…

2020年6月24日


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5人の若い日系アーティストが経験を共有
「こもれび」とは「木漏れ日」を意味します。これは、ペルー日本文化センターで開催されるグループ展のタイトルとして、小林幸子、メシェ・トモタキ、徳田民枝、ダニエラ渡嘉敷、小林典の5人の日系人アーティスト…

2020年4月17日


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日経料理本がスペインで輝く
マリア・ホセ・ガルシア・ミロはリマに住んでいた頃から日系料理に魅了され、これらのレストランを頻繁に訪れるのが大好きでした。ヨーロッパに行ったときも、特にペルーのレストランの多くが日系料理を提供してい…

2020年1月20日


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若き日系料理人
ワライケ日系人:人気の秘密
料理には、他に真似のできない奇妙なレシピで驚かされるとき、どこか神秘的なものがあります。多くの聴衆を魅了することが目的ではあるが、ペルーではワリクという料理を極めたシンプルなレストランが有名になり、…

2019年12月23日


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末永晴美のルーツへの旅
アンデスの日本文化の融合。 2 年前、彼女が自分の民族的起源と芸術の探求を融合させる道を選択することを決意したとき、末永ガルシアはるみさんに広い視野が開かれました。 2017年のこと、彼は芸術学位の…

2019年12月11日


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ダイアナ・オクマ:「日系人として活動することで自分の道を見つけることができました」
昨年、イラストレーターのダイアナ・オクマ・オシロさんは、APJ編集基金が主催する編集プロジェクトの第3回公募で「日本移民の思い出」シリーズを受賞し、彼女はグラフィック提案でそれを勝ち取りました。それ…

2019年6月12日


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遠くから見た日本:デカセギ現象、30年後
今日、「危機」、「テロ」、「インフレ」といった言葉は、ペルーの現実とは何の関係もない現実を指す外来語のように思えます。しかし、30 年前、この 3 つの言葉が私たちの国を定義していました。 198…

2019年5月29日

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場所 ペルー
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Episode 17
November 12
5pm PDT | 7pm PET
Featured Nima:
Graciela Nakachi
Guest Host:
Enrique Higa

Presented in Spanish
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