投稿者: Taylor Setsumi Ingman私の祖母はお正月にいつも煮物を作ってくれました。去年、作り方を教えてほしいと頼みました。祖母は、こんにゃくの折り方や、花の形に切ったにんじんの正負のスペースを常に両方使う方法を見せてくれました。祖母のレシピとテクニックを使って、母と私は今年煮物を作りましたが、祖母はその出来栄えに感動していました。写真に写っているのはにんじん、こんにゃく、たけのこですが、しいたけ、れんこん、さといもも作りました。家族の伝統を学び、それを生かしていくことは、私にとってとても大切なことです。祖父母から学んだことすべてにとても感謝しており、お正月に伝統的なおせち料理を作ることは、私が引き継いでいきたい伝統です。 -- これは、テイラー・セツミ・イングマンさんがディスカバー・ニッケイのニマ会2020-2021お正月の伝統写真アクティビティに応募したものです。 ***** 私の祖母はお正月にいつも煮物を作ってくれました。去年、作り方を教えてほしいと頼みました。祖母は、こんにゃくの折り方や、花の形に切ったにんじんのポジティブスペースとネガティブスペースの両方をいつも使っている方法を見せてくれました。祖母のレシピとテクニックを使って、母と私は今年煮物を作りましたが、祖母はその出来栄えに感動していました！写真に写っているのはにんじん、こんにゃく、たけのこですが、しいたけ、れんこん、さといもも作りました。家族の伝統を学び、それを生かしていくことは、私にとってとても大切なことです。祖父母から学んだことすべてにとても感謝しており、お正月に伝統的なおせち料理を作ることは、私が引き継いでいきたい伝統です。