だるまカフェのメニューの別のページ

1960 年代のだるまカフェの店内メニューのもう 1 ページ。 -- 1960 年代のだるまカフェの店内メニューのもう 1 ページ。

だるまカフェ店内メニュー（だるまカフェ店内メニュー）

1960 年代のだるまカフェのメニューの裏ページ。ご飯が 20 セント。あの頃はよかったですね。 -- 1960 年代のだるまカフェのメニューの裏ページ。ご飯が 20 セント。あの頃はよかったですね。

だるまカフェのメニュー

ダルマ カフェがモンテベロにオープンしたときのメニューの最初のページ。このメニューは 1960 年代のものです。 -- ダルマ カフェがモンテベロにオープンしたときのメニューの最初のページ。このメニューは 1960 年代のものです。

だるまカフェの看板（（だるまカフェの看板））

父の友人（日系一世）が私の写真をアメリカへ持って行き、今の主人に紹介したのです。主人はお見合いのため日本へ来て、結婚して1956年に二人でアメリカへ来ました。その頃日本は戦後の苦しい時でした。

私の母は、ニューヨーク生まれの長女が３歳で、もう一人の姉が母のお腹にいる時、父の母が病気になったので、滋賀県へ帰りました。父はずっとアメリカにいましたが、戦争中も父からアメリカの話を聞いていて、戦争しても日本は負けるだろうと思っていました。アメリカへの憧れが小さい時からあったので、外国へ行きたいと思っていました。

(夫との出会い、そしてロサンゼルスへ)

私の母は、ニューヨーク生まれの長女が３歳で、もう一人の姉が母のお腹にいる時、父の母が病気になったので、滋賀県へ帰りました。父はずっとアメリカにいましたが、戦争中も父からアメリカの話を聞いていて、戦争しても日本は負けるだろうと思っていました。アメリカへの憧れが小さい時からあったので、外国へ行きたいと思っていました。

父の友人（日系一世）が私の写真をアメリカへ持って行き、今の主人に紹介したのです。主人はお見合いのため日本へ来て、結婚して1956年に二人でアメリカへ来ました。その頃日本は戦後の苦しい時でした。

戦後の川福

川福は、第二次世界大戦後の姿で、おそらく 1970 年代前半に建てられた。看板にもあるように、川福はすき焼き専門店であり続けたが、1946 年に中島時次郎が店を引き継いでからは、寿司のメニューも増やした。 -- 川福は、第二次世界大戦後の姿で、おそらく 1970 年代前半に建てられた。看板にもあるように、川福はすき焼き専門店であり続けたが、1946 年に中島時次郎が店を引き継いでからは、寿司のメニューも増やした。

1930 年代の二世ウィーク、リトル東京 (1930 年代の二世ウィーク、リトル東京)

1930 年代半ばの二世週パレードのフロート。フロートには加藤家の 1 人または複数人が乗っていた可能性があります。 -- 1930 年代半ばの二世週パレードのフロート。フロートには加藤家の 1 人または複数人が乗っていた可能性があります。

明治大学運動選手歓迎会、1936年

1936 年 8 月 16 日、川福で明治大学の選手たちを歓迎するレセプションが開催されました。このレセプションは南カリフォルニア柔道有段者会が主催しました。 -- 1936 年 8 月 16 日、川福で明治大学の選手たちを歓迎するレセプションが開催されました。このレセプションは南カリフォルニア柔道有段者会が主催しました。

着物姿の加藤光雄さん

伝統的な和服を着た加藤三雄の正式な肖像画。 -- 伝統的な和服を着た加藤三雄の正式な肖像画。

1920年代の川福の画像

1920 年代の絵葉書に描かれた川福の写真。戦前、川福はすき焼きを専門とする高級レストランとみなされていました。 -- 1920 年代の絵葉書に描かれた川福の写真。戦前、川福はすき焼きを専門とする高級レストランとみなされていました。

路上の加藤光雄

ミツオは 1930 年代のリトル東京の交通状況を調べています。 -- ミツオは 1930 年代のリトル東京の交通状況を調べています。

加藤太吉・三男

加藤太吉氏が左に立っており、身元不明の男性が幼い光男を抱いている。この写真はリトル東京で、おそらく川福の外で撮影されたと思われる。 -- 加藤太吉氏が左に立っており、身元不明の男性が幼い光男を抱いている。この写真はリトル東京で、おそらく川福の外で撮影されたと思われる。

加藤 光雄

加藤太吉さんとハナさんの息子、光雄さん。大きくなってからは「ジャック」という名前で呼ばれるようになりました。リトル東京に自分のレストラン、だるまカフェをオープンしました。 -- 加藤太吉さんとハナさんの息子、光雄さん。大きくなってからは「ジャック」という名前で呼ばれるようになりました。リトル東京に自分のレストラン、だるまカフェをオープンしました。

加藤太吉と船員たち

1920 年代または 1930 年代の加藤太吉と日本帝国海軍の隊員 2 名。この写真はおそらくカリフォルニア州サンペドロの港の近くで撮影されたものです。 -- 1920 年代または 1930 年代の加藤太吉と日本帝国海軍の隊員 2 名。この写真はおそらくカリフォルニア州サンペドロの港の近くで撮影されたものです。

加藤家、年代不明。（加藤家）

加藤一家と3人の子供達。日付は不明。 -- 加藤一家と3人の子供達。日付は不明。

加藤太吉とハナ、1937年

加藤夫妻は1923年に川福を創業した。義理の娘の正子さんによると、花さんは以前、東京の帝国ホテルで料理長をしていたという。 -- 加藤夫妻は1923年に川福を創業した。義理の娘の正子さんによると、花さんは以前、東京の帝国ホテルで料理長をしていたという。